一見プルドポークが入っているように見えるヴィーガンバーガーの絶品レシピです。そうではありませんか！
ビーガンバーガー いつもフィットします。朝、午後、旅行中、夕方。特にこれほど美味しいとなおさらです。 「プルドポーク」サンドイッチのレシピ、それは本当に お肉なし しかし、それにもかかわらず、雑食動物さえも感動させるでしょう。おいしいコンテンツは「ジャックフルーツ」または豚ひき肉に似たニュートラルな食感のナンコー。したがって、肉の優れた代替品としての地位を確立しています。熟した果実は淡い黄色が特徴で、バナナ、リンゴ、マンゴーを混ぜたようなほのかな甘みがあります。しかし、未熟なものはこのおいしいサンドイッチにぴったりです。
ジャックフルーツ入りのおいしいビーガンバーガー
食材
- 塩水に漬けた「ジャックフルーツ」400g缶
- 缶詰のスライストマト100g
- 水100ml
- BBQソース 大さじ3
- 小さな玉ねぎ
- ニンニク 1～2片
- スモークパプリカパウダー 小さじ1
- ホットソース小さじ1杯
- リンゴ酢 小さじ1
- 好みに応じて植物油
- 塩とコショウの味
手順
- フライパンに油を熱し、みじん切りにした玉ねぎを炒めます。柔らかくなるまで10分ほど煮ます。
- 必要に応じてスモークパプリカ、塩、コショウを加えます。よく混ぜて、さらに1〜2分間煮ます。
- みじん切りのニンニクを加え、すべてを一緒に約1分間炒めます。
- ジャックフルーツを加えたり、事前に水を切って粗く切った缶詰のパン。よく混ぜます。
- 角切りトマト、水、ホットソース、リンゴ酢を混ぜ、この液体をパンの上に注ぎます。
- 鍋の蓋をし、頻繁にかき混ぜながら弱火で、材料が混ざり、パン粉がフォークで切れるほど柔らかくなるまで、約20〜30分間煮ます。
- 必要に応じて、得られた混合物に追加の調味料を加え、オプションの追加物と一緒にサンドイッチに入れます。
