外が暑いときは、おいしいプロテインランチの簡単レシピが 5 分で完成します。マグロは、生で食べても、缶詰で食べても、優れたタンパク質源です。完璧な食事です。
マグロ 100 グラムには約 26 グラムのタンパク質が含まれていますが、心臓血管の健康に重要なオメガ 3 脂肪酸も多く含まれています。
暑い日や料理をする気がないときは、ツナ缶が最適です。スプレッドを作ったり、サンドイッチやトルティーヤに加えたりできます。
ツナと野菜のトルティーヤ
食材
- トルティーヤ 1枚
- ツナ缶 小1個
- 小さなトマト 1個
- コショウ 1/2個
- アボカド 1/2個
- ガーリックパウダー 小さじ1/2
- レモン汁少々
- 塩とコショウの味
- 必要に応じて新鮮なパセリ
手順
- トルティーヤを平らな場所に置き、アボカドの半分を加えます。
- アボカドをフォークで潰し、塩、コショウ、ガーリックパウダー、少量のレモン汁で味付けします。
- マグロを油または塩水から切り、アボカドの上に広げます。
- トマトとピーマンをきれいに切り、トルティーヤに加えます。
- 必要に応じて、新鮮なパセリやコリアンダーを追加することもできます。
- 食事のタンパク質価を高めたい場合は、調理した缶詰の豆、レンズ豆、またはひよこ豆をトルティーヤに追加します。
- トルティーヤを巻いて簡単ランチをお楽しみください。
