これらのマフィンは焼かずにすぐに作ることができます。特にホワイト チョコレートのファンなら、今すぐ自分にご褒美をあげましょう。
マイルドな味わいのチーズケーキととろけるホワイトチョコレートが絶妙な組み合わせです。
また、準備が簡単であるという利点もあります。
ホワイトチョコレートのチーズケーキマフィン
食材
- 粉砕ビスケット 150g
- バター 60グラム
- スイートクリーム 400ml
- クリームチーズ 350g
- 砂糖100グラム
- 溶かして少し冷やしたホワイトチョコレート 100グラム
- トッピング用のホワイトチョコレート
- 新鮮なブルーベリー
手順
- 砕いたクッキーと溶かしたバターを混ぜ、この混合物を型/マフィン型に注ぎます。
- 甘いクリームをホイップします。
- 専用のボウルにクリームチーズと砂糖を入れて混ぜ、溶かしたホワイトチョコレートを加えます。
- ホイップクリームをゆっくり加えて混ぜ、クッキー混合物の上に注ぎます。クリームの一部は飾り用に取っておきます。
- 完全に固まるまで冷凍庫または冷蔵庫で20分間放置します。
- 残りのスイートクリームを絞り袋に注ぎ、マフィンを飾ります。
- お好みで、溶かしたホワイトチョコレートとブルーベリーを加えます。
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