太らないパスタの食べ方：分量と適切なパスタの選び方が重要

パスタ それらは世界中で最も人気のある料理の一つです。種類が豊富で調理も簡単なので、必需品です 理想的な料理 早くて美味しいものを食べたい人へ ランチ または夕食。

しかし、パスタは不健康で体重増加の原因になるとよく非難されています。真実は、そうです。 パスタ自体は不健康ではない, しかし、その食べ方。

パスタを食べても太らない秘訣は、 適切な種類のパスタを選択し、分量をコントロールします。

彼らが育てていないパスタは何ですか？

パスタ自体が体重増加の原因ではありません。実際、パスタはカロリーが低く、体にエネルギーを与える複合炭水化物が豊富です。

より健康的で低カロリーなパスタの種類

1. カッテージチーズまたは全粒粉パスタ

ピューレパスタ製品は、通常の精白小麦粉よりも多くの繊維と栄養素を含むピューレから作られています。全粒パスタ製品は全粒穀物から作られているため、より多くの繊維、ビタミン、ミネラルが含まれています。

2. レンズ豆またはエンドウ豆のパスタ

タンパク質と繊維が多く含まれ、炭水化物が少ないため、通常のパスタの優れた代替品です。さらに、鉄分や亜鉛などの栄養素も豊富に含まれています。

3. ビーフン

米粉から作られており、グルテンフリーです。軽くてすぐに消化できる通常のパスタの代替品です。

4.ひよこ豆のパスタ

タンパク質と繊維が豊富です。食事でタンパク質と繊維の摂取量を増やしたい人にとっては、優れた選択肢です。

太らないパスタの食べ方は？

適切な種類のパスタを選択することに加えて、太らないように調理して提供する方法も重要です。

1. 制御部

パスタの推奨量は、茹でたパスタ約 1 カップ (こぶし大) です。より多くの量を食べると、カロリーと炭水化物の摂取量が増加し、体重増加につながる可能性があります。

2. 脂肪分や高カロリーのソースを避ける

パスタに加えられるソースには、多くのカロリーと脂肪が隠れている可能性があります。クリームソースやチーズたっぷりのソースなど、脂肪分が多くカロリーの高いソースではなく、トマトソース、ペストソース、フレッシュハーブソースなど、軽くてヘルシーなソースを選びましょう。

3. 野菜を加える

野菜は栄養素と食物繊維が豊富で低カロリーなので、パスタに加えるのに最適です。トマト、ほうれん草、ズッキーニ、ピーマン、ブロッコリーなどの新鮮な野菜や調理済みの野菜を加えて、さらに栄養を補給し、ボリュームを加えましょう。

4. 脂肪分が多すぎる高カロリーのサプリメントは避ける

ソースに加えて、パスタに追加される他のものはカロリーと脂肪が高くなる可能性があります。ベーコン、ソーセージ、チーズ、クリームなどの脂肪分が多すぎてカロリーの高い添加物は避け、代わりに鶏肉、魚、ナッツ、新鮮なハーブなどの軽くて健康的な添加物を選択してください。

5.タンパク質と食物繊維を加える

これだけで満腹感が持続し、食べ過ぎを防ぐことができます。鶏肉、七面鳥、魚、豆腐などのたんぱく質と、豆類、野菜、全粒粉サプリメントなどの繊維質を加えて、バランスのとれた栄養価の高い食事を作りましょう。

6. 野菜のおかずを選ぶ

パン、バター、ジャガイモなどの脂肪分が多くカロリーの高いおかずの代わりに、サラダ、野菜スナック、スープなどの軽くて栄養価の高いおかずを選びましょう。これらの軽いおかずは、食事のバランスを整え、食べ過ぎを防ぐのに役立ちます。

7. 水を飲む

食事中に十分な水を飲むと、食欲が調整され、食べ過ぎを防ぐことができます。水分を補給して健康を保つために、甘い飲み物や高カロリーの飲み物の代わりに、水または無糖のお茶を飲みましょう。

8. ゆっくり食べる

ゆっくり食事をすると、食欲をコントロールすることができます。ゆっくりと意識的に食べるようにして、一口一口味わって、いつ満腹になり、食べるのをやめるかを理解してください。