栗マーマレードは不当に忘れ去られたマーマレードです。そして、栗の季節が到来しました。ここ数日の雨と風の強い天候により、すでに最初の栗が木から一掃されています。つまり、栗の収穫と消費が始まる可能性があることを意味します。私たちは、おいしいレシピを皆さんと共有することにしました。パンに塗ってもいいのに、今年は栗を剥く理由。栗マーマレードは優れたスプレッドであるだけでなく、栗の季節以外でも素晴らしいデザートを作るのに使用できます。
栗ジャム ジャムと聞いて最初に思い浮かぶものではないため、見落とされがちなジャムです。そして栗はすでに木から喜んで落ちているので、復活する時が来ました 古いレシピ そして活用してください 栗の実、林床を覆いました。
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レシピ - 自家製栗ジャム:
材料 - 自家製栗ジャム:
- 本物の栗 1000g
- 黒砂糖 500g
- バニラパウダー 小さじ1
- 水 200ml(栗を茹でたもの)
自家製栗ジャムの作り方
栗は皮をむき、粗く刻みます。柔らかくなるまで水で15分間煮ます。それを小さく切ります。栗を茹でた水200ミリリットルに砂糖、バニラパウダー、栗を混ぜます。混ぜて沸騰させます。ジャムが伸びやすくなるまで高温で調理します。熱々のジャムを煮沸消毒した瓶に注ぎます。これを行うには、オーブンを摂氏100度に加熱し、洗ったものをその中に15分間置きます。マリネ後はすぐに瓶の蓋を閉め、室温で冷まします。ジャムの賞味期限は約30日です。半年。良い走りをしてください!