사과를 모두 가지고 어디로 가야할지 모르신다면 해결책이 있습니다. 바로 사과가 들어간 빵입니다.
이 가을날 부엌에 향기를 더해줄 디저트입니다. 신성한 빵을 드셔보세요. 사과. 이 전통적인 미국 요리법은 준비하기가 매우 쉽기 때문에 예고 없는 손님이 있을 때에도 유용할 수 있습니다.
사과가 들어간 빵
재료
- 흑설탕 200g
- 밀가루 180g
- 전유 125g
- 버터 115g
- 백설탕 100g
- 계란 2개
- 사과 2개 스미스 할머니 (또는 다른 품종)
- 바닐라 추출물 2티스푼
- 계피가루 2티스푼
- 베이킹 소다 1.5티스푼
- 가루 설탕 115개
- 우유 2테이블스푼
지침
- 버터와 백설탕을 믹서에 넣고 균일하고 부드러운 혼합물이 될 때까지 섞습니다(약 2분).
- 바닐라 추출물, 전유, 계란을 추가합니다. 계속 섞으세요.
- 밀가루, 베이킹 소다, 계피가루 1티스푼을 혼합물에 첨가합니다. 잘 섞다.
- 큰 그릇에 껍질을 벗긴 사과(거의 동일한 입방체로 자른 것), 흑설탕 100g, 남은 계피 티스푼을 섞습니다.
- 빵 혼합물의 절반을 기름칠 틀에 넣고 설탕 사과로 덮고 나머지 혼합물로 덮습니다.
- 남은 흑설탕을 달콤한 빵 위에 뿌려주세요.
- 달콤한 빵을 180°C로 예열된 오븐에서 약 50분간 굽습니다.
- 빵을 완전히 식혀주세요.
- 마지막으로 글레이즈를 만들어주세요. 우유와 슈가파우더를 덩어리 없이 섞어 식힌 사과빵 위에 부어주세요.
