fbpx

Hiša Fink: Novi Mesto의 새로운 요리 장소

House Fink가 Novi Mesto에 문을 열었습니다. 전통에 대한 깊은 존경심과 요리에 대한 진지한 사랑과 요리가 가져오는 모든 좋은 점을 바탕으로 Hiša Fink는 명확한 비전과 오랜 전통을 따릅니다. 아늑함과 편안함, 엄청난 미각의 즐거움을 선사하는 여관입니다.

기본 정보
주소
Hiša Fink
Irča vas 13
신도시
연결
일정
Od ponedeljka do sobote od 08.00 do 23.00.
연락하다
+386 41 601 540

Hišo Fink vodita Tanja in Damjan, ki se svojo kuhinjo globoko priklanjata koreninam – družinskim in podzemeljskim. Njune jedi so povezane z njima ljubimi kraji, prijetnimi spomini ter ljubljenimi ljudmi.

Slastne dobrote iz Hiše Fink
Slastne dobrote iz Hiše Fink

S Tanjo duhajte in okušajte domač vrt in bližnji gozd, zeleno reko Krko in prostrane travnike. Uvodoma se spogledujte s solato 2018 – kvadratni meter vrtička, nadaljujte preprosto in veličastno – s šparglji v tempuri in gomoljčnicami, za glavno jed pa vzemite postrv in kos kruha (postrv kuhana na lešo). Za konec je Tanja zapisala slastno meringo z dišečimi gozdnimi jagodami. Damjan v svojem meniju prav po moško veliko pove že s prvim hodom, saj gre že takoj na začetku v troje: telečji jezik z redkvijo, jelenov tartar s kandirano rdečo papriko 그리고 masleno jetrno paštetko s kremo pistacije. Vaše brbončice draži s polnjenim bučnim cvetom s skuto, divjimi zelišči in slanino, na sončno stran Gorjancev pa vas odpelje s pečenim belokranjskim jagnjetom s pastinakom, grahom in meto. Ljubezen je esenca kuhinje Hiše Fink; Damjan za konec postreže Njen tiramisu.

V Hiši Fink vam postrežejo tudi z zajtrkom oziroma malico.
V Hiši Fink vam postrežejo tudi z zajtrkom oziroma malico.

Hiša Fink obljublja rajanje okusov, misli, pogledov in občutkov, senzorično pustolovščino pa dopolnjujejo z več kot 300 skrbno izbranimi vini, ki jih hranijo v kleti. Strežejo tudi zajtrk oziroma malico, odprti pa so od ponedeljka do sobote med 8. in 23. uro.

추가 정보

추가 정보:
hisafink.si

2004년부터 당신과 함께

연도부터 2004 우리는 도시 트렌드를 연구하고 열정으로 영감을 주는 최신 라이프스타일, 여행, 스타일 및 제품에 대해 매일 팔로워 커뮤니티에 알립니다. 2023년부터 글로벌 주요 언어로 콘텐츠를 제공합니다.