어떤 음식을 섭취하면 뇌의 속도가 빨라지고 더 빠르고 명확하게 생각할 수 있을까요?
Možgani so eni od naših najpomembnejših organov, saj predstavljajo centralni nadzor telesa in delujejo na druge dele z izločanjem hormonov. Zato je nujno, da poskrbimo za njihovo zdravje. Telesna aktivnost in konstantno učenje sta zagotovo ključni, da jih ohranjamo vitalne, prav tako pa lahko veliko naredimo s prehrano. To je hrana, ki naj bi pri tem pomagala.
Jagodičevje
JagodičevjeJagode, borovnice, robide, maline, ribez, aronija in kosmulja. To so sadeži, ki naj bi pozitivno vplivali na vaše zdravje in možgane. Skupki raznih študij namreč kažejo, da naj bi imelo jagodičevje ugoden vpliv na kognitivne funkcije. Vsebujejo namreč veliko flavnoidov – antioksidantov, ki naj bi prečkali možgane in pozitivno učinkovali na dele možganov povezane z učenjem in spominom.
다크 초콜릿
다크 초콜릿Imamo dobro novico za vse ljubitelje čokolade. Ena od 연구 iz leta 2016, kjer so strokovnjaki preučevali učinek epikatehina, ki ga najdemo v kakavovcu, čaju, jagodičevju in drugih sadežih, na možganske kognitivne funkcije, je pokazala, da naj bi ta imela pozitivne učinke na spomin, izvršitve dejanj in hitrost razmišljanja. Čokolada naj bi prav tako pomagala pri občutkih depresije in tesnobe, saj vsebuje serotonin – hormon sreče.
호두
호두Razni oreščki naj bi zelo blagodejno vplivali na možgane, a orehi so edini orešček, ki raste na drevesu in naj bi bil odličen vir linolenske kisline – rastlinske maščobne kisline, ki se v telesu pretvori v omega-3 maščobni kislini EPA in DHA. Orehova podobnost možganom zato ni naključje, saj jih povezujejo z izboljšanjem kognitivnega nastopa pri odraslih.
브로콜리
브로콜리Zelenjave križnice, kot so brokoli, cvetača in brstični ohrovt, vsebujejo učinkovino imenovano sulforafan. Ta naj bi pomagala pri zaščiti možganov. Brokoli ima prav tako vitamin K, ki naj bi bil prav tako pomemben za zdravo delovanje možganov.
Soja
SojaTa odličen vir rastlinskih beljakovin vsebuje tudi vitamin B6, ki naj bi pomagal možganom, da lahko zdravo delujejo. Če boste vase vnašali premalo tega vitamina boste to opazili. Pomanjkanje naj bi namreč povzročalo depresijo, demenco in kognitivno disonanco. V svojo prehrano lahko zato vključite kakšen tofu, tempeh ali pa spijte kavico s sojinim mlekom.
양배추
양배추Ohrovt je po svojih zdravilnih učinkih znan že kar nekaj časa. Vsebuje vitamin K, A, C in mineral magnezij. Zelena zelenjava kot je ohrovt, naj bi imela tudi pozitiven vpliv na kognitivno funkcijo možganov. Iz njega si lahko naredite pripravek kot s špinačo ali pa ga začinite in spečete v pečici ter si privoščite ohrovtov čips.
