자두 잼은 가장 인기 있고 전통적인 수제 잼 중 하나로 간주됩니다. 그리고 가을이 다가오고 매실의 계절이 다가오고 있으므로 스스로 준비하는 방법을 배워야 할 때입니다. 15분 안에 집에서 직접 준비할 수 있는데 왜 구매해야 할까요? 네, 15분 후에요! 누가 가게에서 그렇게 빨리 돌아오나요?
Domača slivova marmelada je lahko gotova hitreje, kot si mislite. Seveda obstaja dolgotrajen način, na katerega prisegajo naše 할머니, a če vam čas ne dopušča dolgega postopanja okoli štedilnika, poznamo tudi hiter način priprave slivove marmelade. S tem receptom bo marmelada gotova kot bi trenil, zanjo pa potrebujete samo dve sestavini.
더 읽어보기: 레시피: 집에서 만드는 포도 잼
Bolj enostavnega recepta za domačo slivovo marmelado ne boste našli! Kljub temu vas bo njen okus ponesel v otroštvo.
Recept za domačo slivovo marmelado:
Sestavine za domačo slivovo marmelado:
- 자두 1kg
- ½ kg želirnega sladkorja
Postopek priprave domače slivove marmelade:
Najprej slive razkoščičimo, nato zmeljemo in zmešamo z želirnim sladkorjem. Pristavimo na ogenj in segrevamo do vretja. Mešamo še slabih deset minut. V vmesnem času v pečici, ogreti na 80 stopinj, dezinficiramo kozarce za vlaganje, v katere nato prelijemo vročo marmelado. Ohlajamo jo na sobni temperaturi in pokrito s krpo ali odejo. Pa dober tek!
