으깬 감자를 새로운 차원으로 끌어올리는 성분을 여러분께 공개합니다. 그것은 크림처럼 부드럽고, 잊을 수 없는 것이 될 것입니다! 입안에 맴도는 밀키 포테이토의 향긋한 맛이 계속 느껴지고, 계속해서 먹고 싶어집니다.
Vem, ne zdržite več, ne berete več napisanih besed. Vaše oči že iščejo recept. Ne bomo vas razočarali. Tukaj je.
Torej, poglejmo si recept za odličen pire krompir.
Pire krompir
재료
- 1,1 kg krompirja
- 소금
- 갓 갈은 후추
- 220 g hladnega masla
- 230 ml mleka
- 1 žlica naribane limonine lupine
지침
- Krompir olupite in narežite ter ga kuhajte 20 minut v slani vodi.
- Medtem segrejete mleko. Ko namesto hladnega uporabljate toplo mleko, krompir bolje vpije tekočino, kar preprečuje, da bi postal preveč gumijast.
- Za razliko od mleka, je treba maslo v krompir dodati hladno.
- Kuhanemu in pasiranemu krompirju počasi dodajte koščke masla in ga pretlačite v fin pire.
- Dodajte le toliko mleka, da bo krompir kremast, a še vedno gost. Približno 1/4 mleka, nato dodajte sol in poper ter naribano lupinico ene limone.
- Limonina lupinica zagotavlja ravno dovolj kislosti, da prereže vse bogate teksture in okuse ter vsem sestavinam doda prijetno svežino in ravnovesje.
Nikoli ne bi uganili, kaj je skrivnostna sestavina – naribana limonina lupinica, kajne?
