미뢰를 깨우고 탁월한 맛으로 그들을 기쁘게 할 레시피를 찾고 계십니까? 이탈리아 명물인 애호박 프리타타를 맛보세요.
애호박 프리타타 계란과 파마산 치즈가 들어간 이탈리아 특산품, 육즙으로 당신을 압도합니다. 이 레시피의 가장 좋은 점은? 준비는 간단하고 빠르며 새로운 맛을 시도하는 것을 좋아하는 모든 요리 애호가에게 적합합니다.
Zucchini frittata는 간단하고 맛있는 이탈리아 요리입니다. 이 조리법은 평소와는 다른 방법으로 애호박을 준비하고 싶은 사람에게 적합합니다. 재료가 오븐에서 결합되어 맛있는 요리가 만들어지며 독립된 식사로 제공되거나 다른 요리의 반찬으로 제공될 수 있습니다. 프리타타는 요거트나 신 우유와 함께 제공될 수 있지만 아직 뜨거울 때 먹는 것이 가장 좋습니다.
애호박 프리타타
재료
- 호박 3개
- 마늘 4쪽
- 계란 7개
- 식물성 기름 4큰술
- 파마산 치즈 150g
- 양파 1개
- 바질 2큰술
지침
- 양파와 마늘을 잘게 자르고 호박을 얇은 고리 모양으로 자릅니다.
- 식물성 기름 2큰술에 양파를 볶은 다음 마늘과 호박을 넣습니다. 3~5분 더 끓입니다.
- 계란을 풀고 다진 바질과 강판에 간 파마산 치즈 반을 넣습니다.
- 이 혼합물을 호박 위에 붓습니다.
- 내화성 베이킹 접시에 모든 것을 넣고 남은 기름을 바르고 위에 파마산 치즈를 뿌립니다.
- 200도에서 10~15분간 굽는다.
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