밀카 초콜릿은 세계에서 가장 인기 있는 초콜릿 중 하나입니다. 그리고 이 밀카 케이크 레시피를 시도한다면 다음번에는 밀카 조각이 아닌 콘크리트 조각을 맛보게 될 것입니다!
밀카 초콜릿보다 나은 점은 무엇인가요? 밀카 케이크, 그렇죠! 케이크에는 밀코가 들어 있을 뿐만 아니라 만드는 데 시간도 거의 걸리지 않습니다(30분 미만 효율적인 작업), 굽지 않아도 됩니다!
우유 케이크성분
- 밀카 밀크 초콜릿 300g
- 밀카 화이트 초콜릿 100g
- 우유 1리터
- 바닐라 푸딩 3개
- 흑설탕 8~10테이블스푼
- 달콤한 크림 500ml
- 비스킷(Petit Beurre) 200g
준비
먼저 우유 2dcl에 설탕과 푸딩을 섞어주세요. 남은 우유를 팬에 붓고 중불에 올려 우유가 끓을 때까지 기다립니다. 푸딩 혼합물을 첨가하고 균일한 혼합물이 형성될 때까지 저어줍니다. 그런 다음 크림을 반으로 나눕니다. 첫 번째에는 녹인 밀크초콜릿을, 두 번째에는 녹인 화이트 초콜릿을 넣어주세요. 섞어서 식혀주세요. 그동안 크림을 휘젓고 각 초콜릿 혼합물에 1/4을 추가하고 섞습니다. 이전에 우유에 담가두었던 부드러워진 비스킷을 케이크 팬/모델 바닥에 놓습니다. 그런 다음 먼저 밝은 크림을 바르고 그다음에 어두운 크림을 바릅니다. 남은 크림으로 마무리해주세요. 케이크를 냉장고에 몇 시간 동안 보관하고 마지막에는 강판 초콜릿이나 다른 것으로 장식할 수 있습니다. 잘 달리세요!
첨부된 영상을 통해서도 준비과정을 보실 수 있습니다.
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