인기 있는 간식인 멕시코 나초는 사교의 밤, 영화의 밤 또는 맛있는 식사로 이상적인 선택입니다. 이 쉬운 버전의 멕시칸 나초는 바삭한 토르티야, 풍부한 치즈, 취향에 맞게 맞춤 설정할 수 있는 다양한 토핑을 결합합니다. 아래는 여러분의 입맛을 만족시키고 손님들에게 확실히 인기를 끌 수 있는 레시피입니다.
이 레시피는 멕시코 나쵸 간단하지만 매우 맛있고 유연합니다. 다양한 토핑을 시험해보고 좋아하는 조합을 만들어보세요. 영화의 밤 간식을 만들거나 파티 식사를 할 때 이 나초는 확실히 인기를 끌 것입니다! 그리고 잊지 마세요 – 최고 나쵸 그것은 우리가 좋은 친구나 가족과 공유하는 것들입니다. 많이 드세요!
집에서 만드는 멕시코 나초
재료
- 살코기 다진 쇠고기 500g
- 멕시칸 향신료 믹스 2테이블스푼(파프리카, 양파 가루, 마늘 가루, 후추, 커민 가루, 말린 파슬리, 말린 오레가노, 카이엔 고추)
- 물 ⅓컵
- 물기를 빼고 씻은 붉은 강낭콩 ⅔컵
- 토르티야 칩 200g
- 잘게 썬 체다 치즈 및/또는 몬트레이 잭 치즈 4컵
- 얇게 썬 파 4개
지침
- 오븐을 190°C로 가열합니다.
- 팬에 쇠고기를 넣고 중간 불에서 핑크색이 사라질 때까지 볶습니다. 과도한 지방을 배출하십시오.
- 멕시칸 시즈닝 믹스, 물, 갈색 콩을 추가합니다. 약 5분간 또는 대부분의 물이 증발할 때까지 조리합니다.
- 그 사이에 토르티야를 베이킹 시트에 배열합니다. 치즈 절반, 쇠고기 혼합물 및 남은 치즈를 추가합니다. 봄 양파 절반을 뿌린다.
- 8~10분 동안 또는 치즈가 녹고 거품이 생길 때까지 굽습니다.
- 오븐에서 팬을 꺼내고 원하는 대로 남은 파와 토핑을 추가합니다. 살사와 사워 크림을 곁들여 드세요.
나초 레시피에 포함시킬 수도 있습니다. 옥수수, 페퍼로니, 얇게 썬 토마토. 이러한 첨가물은 다양한 맛과 질감을 더하고 요리의 영양가를 높여줍니다. 통조림 옥수수나 신선한 옥수수를 사용하고, 페퍼로니를 사용하여 더욱 매운 맛을 내고, 토마토를 사용하여 신선함과 육즙을 더할 수 있습니다. 개인 취향과 원하는 질감에 따라 굽기 전이나 후에 이러한 재료를 나초에 첨가할 수 있습니다. 예를 들어, 신선한 잘게 썬 토마토와 페퍼로니를 구운 후에 첨가하면 신선하고 바삭한 상태를 유지할 수 있습니다.
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