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우리 모두가 너무 오래 보관하는 11가지 음식: 유통기한이 지났는지 확인하세요

사진: 엔바토

유통기한이 지난 식품의 포장을 보고 아직 사용해도 되는지 궁금합니다. 어떤 것들은 너무 오랫동안 부엌에 보관되어 있습니다.

우리는 식료품 저장실에 약간을 보관하는 것을 좋아합니다 식품, 만료되지 않는 것 같습니다. 그러나 이는 사실과 거리가 멀다. 현재 유통기한이 지난 식품 중 일부를 확인해 보세요.

퀴 노아

곡물을 대체하는 단백질인 퀴노아는 많은 가정에서 필수품입니다. 유통기한이 길다고 알려져 있기 때문에 우리는 종종 잊어버리곤 합니다. 퀴노아는 그렇지 않으면 견딜 수 있습니다 최대 2년, 밀폐용기에 담아 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 경우. 그것이 빔이 되었다고 생각한다면 불쾌한 냄새가 나면 교체할 시기가 되었습니다. 올바르게 저장됨 퀴 노아 고소한 향과 기분 좋은 맛을 유지해야합니다.

사진: Unsplash/타라 클라크

심황

건강상의 이점으로 알려진 황금 향신료인 강황은 유통기한이 제한되어 있어 여러분을 놀라게 할 수도 있습니다. 강황 가루는 조기에 효능을 잃을 수 있습니다. 6개월. 요리를 최대한 맛있게 만들려면 1년에 한 번 또는 선명한 색상과 향기가 잃으면 교체해 주세요. 신선한 강황 뿌리는 냉장고에 보관하면 약 3주 정도 더 오래 지속됩니다.

베이킹 파우더

최상의 베이킹 결과를 얻으려면 베이킹 파우더의 신선도를 확인하는 것이 중요합니다. 보통 유통기한이 있는데 6개월부터 12개월까지. 따뜻한 물에 베이킹파우더 1티스푼을 넣어서 효과를 테스트해 볼 수 있습니다. 강한 거품이 보이지 않으면 교체할 시기입니다.

사진: Unsplash/Rachel Gorjestani

견과류

견과류는 다양한 요리에 사용되는 다용도 재료이자 인기 있는 간식입니다. 그러나 오일 함량이 높기 때문에 제대로 보관하지 않으면 산패할 수 있습니다. 지속될 수는 있지만 최대 1년 서늘하고 건조한 곳에 보관할 경우 밀폐용기에 담아 냉장고나 냉동고에 보관하는 것이 유통기한을 연장할 수 있습니다. 상했다는 것을 나타내는 시큼하거나 악취가 나는 징후가 있는지 주의 깊게 살펴보십시오.

과자

과자의 경우 유통기한에 거의 신경을 쓰지 않습니다. 서늘하고 건조한 곳에 적절하게 보관하면 딱딱한 사탕은 약 1시간 정도 지속될 수 있습니다. . 하지만 색상, 질감, 끈적임의 변화에 주의하세요. 결정화된 표면은 부패의 징후일 수도 있습니다.

사진: Unsplash/로라 미툴라

맥주

맥주는 일반적으로 음식처럼 상하지 않지만 시간이 지남에 따라 맛이 바뀔 수 있습니다. 대부분의 맥주는 신선하게 섭취하는 것이 가장 좋으며, 특히 홉 기반 맥주는 더욱 그렇습니다. 라벨에 적힌 포장 날짜나 권장 유통기한을 꼭 확인하시고, 맥주의 품질을 유지하려면 서늘하고 어두운 곳에 보관하세요.

제대로 보관된 차는 오래 지속될 수 있습니다. 최대 2년. 빛, 공기 및 습기에 노출되면 찻잎의 분해 속도가 빨라질 수 있습니다. 차를 신선하게 유지하려면 직사광선과 강한 냄새를 피하고 밀폐 용기에 보관하세요.

사진: Unsplash/앨리스 파스쿠알(Alice Pasqual)

흑설탕

흑설탕은 공기에 노출되면 딱딱해지고 덩어리질 수 있습니다. 밀폐용기에 담아 보관하면 실용적이에요 유통기한은 없어하지만 그릇에 빵 한 조각이나 젖은 종이 타월을 넣어서 부드럽게 해야 할 수도 있습니다.

올리브유

올리브 오일은 시간이 지나면서 산패될 수 있습니다. 병에 표기된 유통기한을 확인하고 서늘하고 어두운 곳에 보관하세요. 올리브 오일은 오래 지속될 수 있습니다 최대 2년, 올바르게 보관하면 시간이 지남에 따라 맛이 떨어질 수 있습니다.

사진: Unsplash/후안 고메즈

밀가루

밀가루는 작은 곤충의 서식지가 되어 신선도를 잃을 수 있습니다. 다목적 밀가루와 통밀가루는 일반적으로 유통기한이 약 2년입니다. 6~8개월. 유통기한을 연장하려면 밀가루를 밀폐용기에 담아 냉장고나 냉동고에 보관하세요.

현미

현미는 영양가 있는 곡물이지만 시간이 지남에 따라 산패될 수 있는 천연 오일을 함유하고 있습니다. 밀폐용기에 담아 서늘하고 어두운 곳에 보관하시면 오래오래 보관하실 수 있습니다. 최대 6개월. 불쾌한 냄새나 맛이 나면 폐기하세요.

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