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레시피: 체리를 곁들인 초콜릿 케이크

사진: 엔바토

치즈가 가득 들어있는 부드럽고 상큼한 페이스트리. 믿거나 말거나, 두 가지 인기 디저트인 치즈케이크와 초콜릿 머핀이 결합되어 있습니다. 모든 감각이 체리와 함께 이 초콜릿 케이크를 즐겼습니다.

체리가 들어간 초콜릿 케이크

  • 요리법: 8
  • 난이도: 쉬운
  • 평가: ★★★★★
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재료

    반죽 재료:
  • 버터 200g
  • 설탕 250g
  • 계란 4개
  • 밀가루 300g
  • 코코아 가루 6테이블스푼
  • 소금 한 꼬집
  • 채우기 재료:
  • 크림 치즈 250g
  • 달걀 1개
  • 바닐라 추출물 1티스푼
  • 설탕 80g
  • 체리 250g

지침

  1. 큰 그릇에 버터와 설탕을 넣고 거품이 날 때까지 섞은 다음 계란을 한 번에 하나씩 추가합니다. 모든 재료가 섞일 때까지 치십시오.
  2. 별도의 그릇에 코코아, 밀가루, 소금을 섞은 다음 버터와 달걀을 넣어 균일한 혼합물을 만듭니다. 혼합물의 절반을 팬에 붓고 수평을 맞추세요.
  3. 속을 채우려면 믹서로 크림치즈, 계란, 바닐라 추출물, 설탕을 섞은 다음 베이킹 접시에 있는 반죽의 첫 번째 층 위에 혼합물을 펴 바릅니다. 위에 체리를 배열한 다음 반죽의 나머지 절반을 붓고 모든 것을 함께 30-35분 동안 굽습니다.
  4. 구운 후에는 실온에서 식혀주세요.

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