fbpx

Recept: čokoladna torta z višnjami

Foto: envato

Mehko osvežilno pecivo s sirnim nadevom. Verjamete ali ne, združuje dve priljubljeni sladici, cheesecake in čokoladne mafine. V tej čokoladni torti z višnjami uživali vsi čuti.

Čokoladna torta z višnjami

  • Obroki: 8
  • Težavnost: enostavno
  • Ocena: ★★★★★
  • Natisni

Sestavine

    Sestavine za testo:
  • 200 g masla
  • 250 g sladkorja
  • 4 jajca
  • 300 g moke
  • 6 žlic kakava v prahu
  • ščepec soli
  • Sestavine za nadev:
  • 250 g kremnega sira
  • 1 jajce
  • 1 čajna žlička vaniljevega ekstrakta
  • 80 g sladkorja
  • 250 g višenj

Navodila

  1. V večji skledi stepamo maslo in sladkor, dokler ne dobimo penaste zmesi, nato dodajamo jajca, eno za drugim. Stepamo, dokler se vse sestavine ne povežejo.
  2. V ločeni skledi zmešamo kakav, moko in sol, nato dodamo zmes z maslom in jajci, da dobimo homogeno zmes. Polovico zmesi vlijemo v pekač in poravnamo.
  3. Za nadev z mešalnikom stepemo kremni sir, jajce, vaniljev ekstrakt in sladkor ter zmes porazdelimo po prvi plasti testa v pekaču. Po vrhu razporedimo višnje, nato prelijemo z drugo polovico testa in vse skupaj pečemo 30-35 minut.
  4. Ko je pečena, jo pustimo, da se ohladi na sobni temperaturi.

Z vami od leta 2004

City Magazine od leta 2004 ustvarja vsebine za urbanega nomada, ki želi dobro in hitro informacijo. Ustvarili smo preko 30.000 spletnih prispevkov in 250 tiskanih izzidov!