Pastel suave y refrescante con relleno de queso. Lo creas o no, combina dos postres populares, tarta de queso y muffins de chocolate. Todos los sentidos disfrutaron de esta tarta de chocolate con cerezas.
Tarta de chocolate con cerezas
Ingredientes
- Ingredientes para la masa:
- 200 g de mantequilla
- 250 g de azúcar
- 4 huevos
- 300 g de harina
- 6 cucharadas de cacao en polvo
- pizca de sal Ingredientes para el relleno:
- 250 g de queso crema
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 80 g de azúcar
- 250 g de cerezas
Direcciones
- Bate la mantequilla y el azúcar en un tazón grande hasta que esté espumoso, luego agrega los huevos, uno a la vez. Bate hasta que todos los ingredientes estén combinados.
- En un recipiente aparte, mezcle el cacao, la harina y la sal, luego agregue la mezcla con la mantequilla y los huevos para obtener una mezcla homogénea. Vierta la mitad de la mezcla en la sartén y nivele.
- Para el relleno, bate el queso crema, el huevo, el extracto de vainilla y el azúcar con una batidora y extiende la mezcla sobre la primera capa de masa en la fuente para horno. Coloque las cerezas encima, luego vierta sobre la otra mitad de la masa y hornee todo junto durante 30-35 minutos.
- Después de que esté horneado, déjalo enfriar a temperatura ambiente.
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