Café Bombón 또는 봉봉 커피는 첫 모금부터 당신을 매혹시킬 스페인의 환상적인 커피입니다!
커피는 거의 모든 문화권에서 인기 있는 음료이지만, 나라마다 마시는 방법이 다릅니다. 카페 봄본 또는 봉봉 커피 스페인에서 매우 인기가 있으며 전통적으로 다음으로 구성됩니다. 에스프레소에 달콤한 연유를 섞은 것. 스페인 외에도 태국, 싱가포르, 말레이시아와 같은 일부 아시아 국가에서도 이 커피의 변형을 찾을 수 있습니다. 스페인에서는 에스프레소에 달콤한 연유를 섞은 반면, 아시아에서는 에스프레소 대신 분쇄 커피를 사용하는 경우가 많습니다. 이것은 역시 달콤한 연유를 넣어 만든 베트남식 아이스 커피와 매우 유사합니다.
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이 커피 음료의 주성분이 연유라는 사실을 이미 알고 계실 것입니다. 커피와 우유의 층층이 잘 보이도록 유리컵에 담겨 제공됩니다. 저희 카페에서는 Café Bombón이나 봉봉 커피를 찾을 수 없을 수도 있지만(어디 있는지 아시는 경우 알려주세요) 집에서 쉽게 준비하실 수 있습니다. 당신이 필요로하는 것은 동일한 비율의 에스프레소와 가당 연유입니다.
레시피: 카페 봄본 또는 봉봉 커피
먼저 잔에 에스프레소를 부어주세요. 앞서 말했듯이, 커피와 우유의 층층이 보이도록 유리컵에 음료를 준비하는 것이 가장 좋습니다. 에스프레소를 부은 후 잔에 달콤한 연유를 조심스럽게 채워주세요.
전체 과정을 반대로 할 수도 있습니다. 먼저 연유를 잔에 부은 다음 그 위에 에스프레소를 추가하면 됩니다. 그리고 그게 다야! 우리는 당신에게 많은 즐거움을 기원합니다!
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