Polentafrietjes zijn een alternatief voor deze klassieke aardappelsnack en het bewijs dat gezonde versies van ongezonde gerechten niet per definitie minder lekker zijn. Polentasticks zijn net zo lekker als gebakken aardappelen, met een knapperige korst en een zachte kern. Ze worden niet gebakken, maar gebakken en kunnen net als frietjes in ketchup worden gedoopt.
