Op korte afstand van de drukte van de Klagenfurtstraat in Ljubljana wachten ons Vegedrom, een bijzonder restaurant. In een ontspannen sfeer, een mix van Sloveense huiselijkheid en Indiase decoratie, vinden we een modern culinair aanbod dat voldoet aan alle principes van gezonde voeding. Zoals de naam van het restaurant al doet vermoeden, in ...

BAKALCA EN ŽLIKROFI VOOR HONGERIGE REIZIGERS Als we vanuit Idrija langs de vallei richting Cerkno rijden, in Sp. We keren over de brug naar Idrija en volgen bergopwaarts het bord naar Gostilna Mlinar, beroemd om zijn wild en zeevis, maar mis hun aanbod aan huisgemaakte gerechten, typisch voor de regio Idrija, niet. Ze wenden zich graag tot Mlinar...

Op een goed half uur lopen van Jota en RiČeta ligt Šmarna Gora. Dit is een plek waar inwoners van Ljubljana een middag- of zondagstochtje naartoe kunnen maken. We kunnen wel zeggen dat het een plek is die je absoluut een keer in je leven moet bezoeken. Sommige mensen zijn bijzonder gehecht aan deze heuvel, omdat ze elke dag een stevige wandeling naar de 669 meter hoge top maken. ...

NAAR HET POHOR PISCINE Liefhebbers van de authentieke Sloveense keuken kunnen hun hart ophalen in Bezena, op een steenworp afstand van Ruše en op twee steenworpafstand van Maribor. Dat hebben ze te danken aan Inn Vernik, waar ze traditionele, huisgemaakte lekkernijen aanbieden. Wie zou zijn smaakpapillen niet laten tintelen bij de gedachte aan zelfgemaakte gevulde konijnen...

In Trnovo, achter de feloranje muren van het Manna Culinary House, wacht een ware gastronomische ervaring op basis van de Sloveense, Europese en Mediterrane keuken. De prettige ambiance en rustige sfeer zijn ideaal voor een romantisch diner voor twee. Eerst worden we begroet door een café, waar liefhebbers van...

Mexicaanse sprong in het nieuwe jaar: een aantrekkelijk rood huis in de Knafljevo passage in Ljubljana geeft aan de buitenkant al een beetje kleur af en de rest is de smaak - niet de inhoud van het interieur... Het is de thuisbasis van het Mexicaanse restaurant Cantina Mexicana, dat verschillende Mexicaanse specialiteiten serveert: Tex-Mex, fajitas, taco's, chimicangas, ...

GENIETEN aan het meer Het Zbiljmeer bij Medvoda is een populaire excursiebestemming, waar gezinnen, romantische geliefden, recreanten - kortom alle genieters graag naartoe gaan. op de top van de Medvoška-helling slaat u op de rotonde richting Zbilje, volgt u de voorrangsweg en wanneer deze naar rechts draait en...

LIGGING AAN DE RIVIEREN VAN SAVINJE In een bijna idyllische omgeving aan de rand van Celje, op slechts een steenworp afstand van de oude stad, biedt Sladki Toni verfrissende desserts voor warme zomerdagen in de zomertuin van Jez. De gemakkelijkste manier om de tuin te vinden is door langs de promenade langs Savinja te lopen, populair onder de stadsmensen, op de zogenaamde...