De Romeinen staan bekend om hun liefde voor lekker eten... maar zelfs volgens de normen van vandaag kun je daar geen ja op zeggen. Op het menu stonden onder meer gevulde spenen van jonge zeugen, slakken in honing, varkensbuiken en slakken op verschillende manieren, en volgens sommige berichten zelfs giraffen. Het Stedelijk Museum van Ljubljana is ervan overtuigd dat de Romeinse culinaire gewoonten wortel hebben geschoten in Emona en daarom nodigen zij je uit voor een kookworkshop geïnspireerd door Emona.