Als je eenmaal zelfgemaakte yoghurt hebt geprobeerd, zul je niet meer terug willen naar kant-en-klare yoghurt uit de winkel. Niet alleen vanwege de smaak, maar ook vanwege het gevoel: het weten dat je iets zelf hebt gemaakt, met slechts twee ingrediënten en zonder onnodige toevoegingen. Geen geheimen, geen conserveringsmiddelen. Alleen melk, cultuur en een beetje geduld.
Samengevoegd1 augustus 2013
Artikelen1.962
Met haar publicaties informeert Janja over nieuwigheden bestemd voor onze gebruikers.
Als er een ruimte in het appartement is die vaak over het hoofd wordt gezien als het om kamerplanten gaat, dan is het wel de badkamer. En dat is niet voor niets: er is vaak geen direct zonlicht, de luchtvochtigheid schommelt als een maankalender en de temperatuur verandert bij elke bui. Maar wat voor veel planten een doodvonnis is, is voor anderen een waar tropisch paradijs.
Als u ooit naar uw favoriete bakvorm hebt gekeken en dacht dat de gloriedagen ervan allang voorbij waren, dan bent u niet de enige. Ingebakken vet, hardnekkige bruine vlekken en aangebrande bakvlekken zijn bijna onvermijdelijk bij het regelmatig gebruiken van keukengerei. Toch hoeven we dergelijke vlekken niet als een permanente toestand te accepteren: er zijn bewezen manieren om ze effectief te verwijderen zonder het oppervlak van de bakvorm te beschadigen.
Als u ooit dacht dat dat kleine gaatje onderaan het slot er was omdat iemand in de fabriek zijn plannen in de war heeft geschopt, dan bent u niet de enige. Een verrassend groot aantal mensen vraagt zich niet eens af waarom het slot daar staat, totdat ze midden in een stortbui gestrand raken met een roestig overblijfsel van de voormalige beveiliging in hun handen. Het is tijd om het geheim te onthullen dat deze metalen beschermers al tientallen jaren verbergen. En ja, het heeft meer te maken met weersbestendigheid dan met stijl.
Te midden van de vloedgolf aan dure serums, glimmende verpakkingen en wonderbaarlijke 'anti-aging'-beloftes die het aantal volgers van Instagram-influencers overtreffen, is er een eenvoudige, natuurlijke oplossing die je waarschijnlijk al in je keuken hebt staan. Geen onnodige ingrediënten, geen agressieve chemicaliën – alleen twee bekende ‘grootmoeders uit de huisapotheek’: gemalen koffie en vaseline. Wat klinkt als een recept voor een geïmproviseerd dessert, is in werkelijkheid een natuurlijke cocktail voor een stralende, gladde en jeugdigere huid.
Heb je ooit een avond gehad waarop je rustig een boek wilde lezen, maar waarop een onzichtbare vijand je van alle kanten beet, alsof je een onbeperkt buffet was? Muggen – die hardnekkige zomerplaag – zijn de belichaming van ‘klein maar hardnekkig’. Terwijl sommigen bereid zijn om de helft van het appartement met agressieve insectenwerende middelen te bespuiten, is er een veel natuurlijkere, elegantere en geurigere oplossing.
Als u het gevoel heeft dat uw toilet zich schaamt voor zijn eigen interieur, uw badkuip eruitziet als het decor voor een antikalkreclame en uw wastafel zomaar een rol zou kunnen krijgen in de volgende aflevering van CSI: Bathroom, dan kunnen wij u geruststellen: hard water is de boosdoener. En nee, dit is geen exotisch fenomeen dat alleen voorkomt bij oude gebouwen en slechte waterleidingen. Maar liefst 85% van de huishoudens heeft last van hard water, dat wil zeggen water dat veel opgeloste mineralen bevat, voornamelijk calcium en magnesium.
Het is geen geheim dat hakken vaak het meest verwaarloosde lichaamsdeel zijn. Opgesloten in schoenen, blootgesteld aan harde oppervlakken en bijna nooit verwend. En dan komt de dag dat je ernaar kijkt en denkt: "Dit is bijna geen deel meer van mij." Droog, gebarsten, pijnlijk - een echt Sahara-momentje. En wat moet je doen als je die gebarsten hielen ziet?
Koriander, ook wel Chinese peterselie genoemd, is een van die aromatische planten waarover de meningen verdeeld zijn. Sommigen zijn er dol op vanwege de frisheid en het exotische aroma, terwijl anderen vinden dat de geur aan zeep doet denken. Maar tot welk kamp u ook behoort, er bestaat geen twijfel over dat koriander een belangrijk ingrediënt is in veel keukens ter wereld – van de Mexicaanse en Indiase tot de Thaise en Vietnamese. Dankzij de unieke culinaire eigenschappen wordt het steeds populairder in alle huishoudens.
Er is niets erger dan liefde op het eerste gezicht in de modewereld, die thuis omslaat in een pijnlijke teleurstelling. Je liep de winkel binnen alsof je op een catwalk liep, maar thuis... blaren, gevoelloze tenen en die stille wanhoop als je je realiseert dat je schoenen hebt gekocht die een halve maat te klein zijn. Terugbetaling? Misschien heb je ze al gedragen. Vervanging? Uitverkocht. Oplossing? Verrassend eenvoudig: je kunt je schoenen gewoon thuis oprekken. En dat is nog zonder magie (hoewel het wel heel wonderbaarlijk zal lijken). Laten we eens kijken hoe je te strakke schoenen breder kunt maken.
Aardappelen – de bescheiden ster van elke keuken – zijn niet alleen de redder in nood bij de zondagse lunch, maar ze hebben ook een aantal schoonheidstrucjes in petto (lees: ze zijn makkelijk te schillen). Deze knol redt ons niet alleen als we geen ideeën meer hebben voor het avondeten, maar kan ook een echte aanwinst zijn voor jouw schoonheidsroutine. Dit is een recept voor een aardappelmasker.
Vaseline en azijn. Vaseline – de voorbode van zachte lippen, ellebogen en babybilletjes. Witte azijn – een klassieker die sommige mensen over hun salade gieten, terwijl anderen het op de voegen in de badkamer gieten. Wanneer we deze twee ingrediënten combineren, krijgen we niet alleen een excentriek laboratoriumexperiment, maar een verrassend effectief mengsel dat zelfs kan concurreren met gespecialiseerde reinigingsmiddelen en voedende crèmes. En dat allemaal voor een habbekrats!











