De hoofdstad is verrijkt met een nieuwe culinaire parel. Een Indiaas-Nepalees restaurant heeft zijn deuren geopend en zal Ljubljana een gastronomische diversiteit bieden. Uitstekend eten, een aangename sfeer, vriendelijk personeel en een rijke selectie gerechten zijn redenen om op culinaire ontdekkingstocht te gaan. De koks, allen afkomstig uit India en Nepal, die...

Gostilna Čad kan bogen op honderdtwintig jaar traditie. De locatie in een rustige omgeving onder Rožnik is perfect voor een aangename lunch met uw dierbaren. In de zomer kunt u zich heerlijk laten verwennen in de schaduw van honderd jaar oude kastanjebomen, die voor een aangename verkoeling zorgen die ook uit het nabijgelegen bos komt. Onze specialiteiten zullen dus...

Veel mensen kennen Gostilna pri treh ribnikih als Gostilna pri Kličku, dat wordt beschouwd als een van de oudste herbergen in Maribor. Het bestaat al sinds 1825. De delicatessen die ze serveren, komen uit een rijke schat aan traditionele regionale en Sloveense gerechten. Ze voegen zelf een vleugje moderniteit toe aan hun bereiding en presentatie...

Café Open is een homovriendelijke plek en ruimte voor iedereen die niet alleen wil genieten van eten en drinken, maar ook open wil staan voor en verantwoordelijkheid wil nemen voor verschillende culturen, medemensen en het milieu. Naast een breed scala aan programma's, zoals concerten, lezingen, rondetafelgesprekken, literaire avonden, tentoonstellingsopeningen, dj's, enzovoort, biedt Café Open ook diverse andere activiteiten.

Op het landgoed Pula, een gerenoveerde Sloveense hoeve uit de 17e eeuw, schuilt het voortreffelijke restaurant Pod skednjim. De chef-kok is Boštjan Kokalj, die op meesterlijke wijze traditionele Dolenje-gerechten combineert met moderne culinaire richtlijnen. Hij deed ervaring op in Steirereck, dat wordt beschouwd als een van de beste restaurants van ...

Ljubljana is rijker voor een aangename bar, waar functie en idee samenkomen. Vroeger stond de afkorting TOZD voor de Basisorganisatie van Samenwerken, tegenwoordig staat het voor de Verfijnde Ontwerpfabriek. Het TOZD-team zorgde voor de gezellige sfeer en inrichting. De meubelen en objecten zijn veelal tweedehands, wat...

Er is een klein juweeltje in het stadscentrum van Maribor, waar u zich op een zonnige ochtend kunt terugtrekken voor een uitstekende koffie of een gezellige avond kunt doorbrengen in goed gezelschap met een druppel geselecteerde wijn. Ook maken ze heerlijke snacks voor ons klaar. Uitstekende sandwiches zullen de honger stillen van zowel veganisten als van degenen die niet van een broodje kunnen genieten zonder prosciutto...

Het stadscentrum in Celje is rijker vanwege het restaurant Oštarija, dat werd geopend door Srečko Kukovič, de eigenaar van restaurant Asad. Zij concentreerden zich op gerechten die typerend zijn voor een echt Sloveens huisrestaurant. Hun aanbod omvat dagelijks meer dan tien menu's, waaronder iedereen iets voor zichzelf zal vinden. Wij kunnen kiezen uit...