Vergeet klassieke pannenkoeken waarvoor je maar een halve keuken aan ingrediënten nodig hebt en waar je je na de laatste hap schuldig over voelt. Als je denkt dat gezond eten saaie, smakeloze maaltijden betekent, zal dit recept je aangenaam verrassen. Bananenpannenkoeken gemaakt met slechts drie ingrediënten zijn een ware kleine revolutie – geen bloem, geen suiker, geen melk, maar toch ongelooflijk lekker, sappig en vullend.