Bonifacio (Corsica): Een mediterrane parel die het bezoeken waard is voordat de massa's toeristen het ontdekken

In het zuiden van Corsica, in het departement Corse-du-Sud, ligt een verborgen mediterrane parel – Bonifatius. De stad, die wordt omringd door prachtige stranden, die meestal alleen door lokale bewoners worden bezocht, staat bekend om zijn middeleeuwse stad.

Het ligt op 70 meter hoge kalkrotsen, waaronder de Middellandse Zee schuimt. De stad zelf is vernoemd naar Bonifatius II. Aan de Toscaan, die de Saracenen versloeg in de eerste helft van de 9e eeuw en besloot de plaats te versterken om het te beschermen tegen verdere veroveringspogingen.

De stad ligt aan de gelijknamige Straat van Bonifacio en op slechts 11 km van Sardinië. Bonifacio is verdeeld in twee delen; de oude stad (La haute ville), en het nieuwere gedeelte. Het hart van Bonifacio is de historische oude stad, een charmant doolhof van smalle straatjes, oude gebouwen en forten. De Citadel, een middeleeuws fort uit de 9e eeuw, staat trots op de top van de stad en biedt een adembenemend uitzicht op de haven en het omliggende platteland.

De meeste van de ongeveer 3.000 inwoners van Bonifacio wonen in dit nieuwere deel van de stad rond de haven, waar ook veel restaurants en cafés zijn. De Corsicaanse keuken staat bekend om zijn unieke mix van Franse en Italiaanse invloeden. Hier kunt u genieten van lokale specialiteiten zoals mosselen gevuld met geraspte schapenkaas en aubergine Bonifacio. Monnik!

In de regio Bonifatius er zijn veel prachtige stranden. Populaire zijn Plage de Rondinara, Plage de Santa Manza en Plage de Maora, waar u kunt zonnebaden, zwemmen en watersporten kunt beoefenen. De wind kan hier soms zo sterk zijn dat vissersboten de haven niet uit kunnen vanwege hoge golven en sterke stroming. Bonifacio is daarom perfect om te duiken en snorkelen, aangezien u een reeks scheepswrakken onder het zeeoppervlak kunt ontdekken.