In de lucht

"Er is geen beter bier in Kranjska dan wat Adam Ravbar brouwt! Om dit gerucht te verifiëren, kom naar Rodica. Als je het eenmaal hebt geprobeerd, zul je de hele dag zijn lof zingen." Zo worden we begroet door verzen in de eerste Sloveense privébrouwerij en pub in Rodica bij Domžale, waar sinds 1991 het brouwen ...

Kasteel Tivoli is een ietwat verwaarloosd pareltje van Ljubljana, gelegen in het hart van het groen van Tivoli Park, maar tegelijkertijd bijna in het stadscentrum. De rust wordt echter niet verstoord door de drukte van het stadscentrum, en daarom heeft Tivoli Park in Ljubljana dit voorjaar een nieuw verhaal te bieden: het Art Café Tivoli. Aan het einde van Jakopičev ...

Met de toestroom van Chinese restaurants in Slovenië hebben we weer een nieuwe aanwinst die ons uitnodigt met een iets andere aanpak. Het restaurant Mongolië is eigenlijk een Mongools restaurant, maar de smaken reiken iets verder, naar Chinese en Japanse restaurants, dus we zullen ook sushi tegenkomen, wat vooral ...

"In Ljubljana, vlakbij Šestica, woont een mooi meisje", zegt een Sloveens volksliedje. En als een restaurant in een volksliedje wordt genoemd, dan moet het wel iets bijzonders zijn. En Šestica is zeker bijzonder, want de eerste afbeelding van het huis dateert uit 1670, toen het werd opgedragen aan de eeuwige herinnering en een duidelijk beeld van Ljubljana...

V prostorih nekdanje največje mestne pekarne na Grajskem trgu 6 v Mariboru, ki so jo Mariborčani dolga leta poznali pod imenom Kruh pecivo, je po nedavni prenovi prodajalne kruha in peciva ter bistroja s kavarno odprla vrata v notranjosti objekta še nova restavracija Pri Florjanu. Matjaž Ivanc, lastnik restavracije in ...

Verjetno je Soba sredi BTC Cityja, kjer lahko ob lepem vremenu posedamo zunaj na soncu, ena redkih oaz, kamor se lahko zatečemo med delovnim vrvežem. Na Aleji mladih, kot ji pravijo, so nas presenetili s še eno novostjo. V Sobo ne bomo hodili le kofetkat. Sredi maja so namreč v Sobi odprli nov solatni bar, kjer si lahko iz ...

Včasih je mesto res naporno in takrat iščemo skrite kotičke mestnih jeder, kjer lahko odmislimo zunanji svet in se prepustimo uživanju ob dobri glasbi med zelenjem. Jazz klub Gajo je že dolgo poznana chillout lokacija Ljubljane, njihov letni vrt na vrtu Društva slovenskih pisateljev za ljubljansko opero pa je super ...