In de lucht

In een prachtig herenhuis midden in een park van vijf hectare aan het meer van Bled en in de voormalige presidentiële residentie van Josip Broz Tito is het bruisende restaurant Vila Bled gevestigd. Het restaurant, het hoogtepunt van het Sloveense culinaire aanbod, heeft zijn reputatie als toprestaurant aanzienlijk versterkt met de komst van Andrej...

Op de bovenste verdieping van het Ljubljana-gebouw vinden we een uitstekend 'familiecafé': het kattencafé. het café bevindt zich midden op een hele verdieping met speelgoed en kleding voor de allerkleinsten. naast het verzorgen van mama’s en papa’s met een kopje koffie, een zoet gebakje of goddelijke broodjes, zorgen zij het allermeest voor de allerkleinsten. ...

Na poti iz kamnika proti brniku v vasici križ lahko obiščemo gostilo Čubr, do katere nas z glavne ceste vodi dobro označena pot. začetki segajo več kot 250 let v preteklost in danes nas s kulinaričnimi dobrotami razvaja že tretja generacija. sprva so njihovi predniki stregli predvsem hladne jedi, medtem ko je sedaj ponudba ...

TOSKANSKA KUHINJA NA GORENJSKEM Od začetka decembra dalje se lahko na Gorenjskem, natančneje pri Kranjski Gori pustimo razvajati v pravi toskanski restavraciji. Klasično gostinsko à la carte ponudbo so v restavraciji razširili s posebnimi degustacijskimi meniji (izbiramo lahko med mesnim ali ribjim), ki bodo ...

In Trnovo, achter de feloranje muren van het Manna Culinary House, wacht een ware gastronomische ervaring op basis van de Sloveense, Europese en Mediterrane keuken. De prettige ambiance en rustige sfeer zijn ideaal voor een romantisch diner voor twee. Eerst worden we begroet door een café, waar liefhebbers van...

NAAR HET POHOR PISCINE Liefhebbers van de authentieke Sloveense keuken kunnen hun hart ophalen in Bezena, op een steenworp afstand van Ruše en op twee steenworpafstand van Maribor. Dat hebben ze te danken aan Inn Vernik, waar ze traditionele, huisgemaakte lekkernijen aanbieden. Wie zou zijn smaakpapillen niet laten tintelen bij de gedachte aan zelfgemaakte gevulde konijnen...

reis nautische literatuur met goede koffie Boekwinkel en café Geonautik in het centrum van Ljubljana trekt met zijn naam kenners en liefhebbers van buiten de gebaande paden gelegen zeeën en reizigers uit alle continenten aan. de boekhandel biedt vooral toeristische gidsen, zeekaarten en andere maritieme literatuur aan, maar ook autokaarten. ...

EEN CULINAIRE REIS DOOR DE HOEKEN VAN HET KASTEEL Het is de moeite waard om het kasteel van Bled te beklimmen, zelfs als je geen honger hebt. U kunt tot bijna aan de poort rijden, maar de meer doorgewinterde wandelaars kunnen het beste over de wilde paden boven het meer wandelen. In dat geval heb je misschien zelfs zin in een snack. In het Restaurant Grad vriendelijk ...

VERSCHEIDENHEID AAN SMAKEN Liefhebbers van goede koffie en echte thee zijn waarschijnlijk al bekend met de Maribor bar Barista, die onlangs haar deuren opende met een nieuw, gerenoveerd interieur. Ondanks vele innovaties is het kenmerk van Barista nog steeds de verscheidenheid aan smaken, innovaties en specialiteiten, omdat ze altijd iets anders, nieuws en uitzonderlijks bieden. ...

Op korte afstand van de drukte van de Klagenfurtstraat in Ljubljana wachten ons Vegedrom, een bijzonder restaurant. In een ontspannen sfeer, een mix van Sloveense huiselijkheid en Indiase decoratie, vinden we een modern culinair aanbod dat voldoet aan alle principes van gezonde voeding. Zoals de naam van het restaurant al doet vermoeden, in ...

Mode en geurige thee in de woonkamer De modewinkel Superpop valt op door zijn aanbod, zelfs aan de Trubarjeva-straat in Ljubljana, waar veel verschillende soorten bars te vinden zijn. Bij Superpop vind je geen twee dezelfde T-shirts, want aan hangers en paspoppen hangen unieke kledingstukken en modeaccessoires van jongeren...

Laten we genieten van een glas wijn van de koningin Op de eerste verdieping van het stadscentrum van Celje is onlangs de mousserende wijn- en wijnbar Istenič geopend, vergelijkbaar met degene die je kunt bezoeken in het stadspark van Ljubljana. In een interessante bar kun je veel interessante dingen leren door met het personeel te praten, Miha Istenič (op de foto met de barmanager) legde ons bijvoorbeeld uit: ...