In de lucht

Traditie in Ljubljana Naast de rivier de Ljubljana, aan Kodeljevo in Ljubljana, vinden we in Ljubljana een restaurant met een lange traditie en een zeer gevarieerde selectie visgerechten en verse vis. In de zomer kunt u genieten van een feestmaal in de atriumtuin, die plaats biedt aan ongeveer honderd gasten. Vis wordt op verschillende manieren bereid: gebakken met aardappelen...

RUST VOOR OUDERS De pizzeria Tonač pod Krvavcem is een populaire plek om een wintersportdag af te sluiten voordat u terugkeert naar de stad. Het ligt op ongeveer 20 minuten rijden van Ljubljana. Ook in andere seizoenen is het een aangename stopplaats, want de omgeving is rustig en het is een uitstekend vertrekpunt voor wandelingen. ...

ZOETE LEKKERNIJEN AAN DE KUST Zoetekauwen die de hoofdstad van onze kuststreek bezoeken, mogen de beroemde Mignon aan de boulevard van Portorož niet missen. Door het toegenomen aantal buitenlandse gasten is het aanbod het rijkst in het weekend, met 57 verschillende soorten zoetigheden, 36 smaken zelfgemaakt ijs, ...

V senci stoletnih kostanjev v mirnem predelu središča ljubljane, obkroženem s pešconami, bo od junija dalje v unionskem vrtu postanek še posebej prijeten. v grand hotelu union namreč ob letošnji stoletnici obljubljajo številne novosti in ena izmed njih bo tudi postrežba v senci stoletnih kostanjev. ...

ZOET VOOR HET GENOT OP DE WITTE HELLINGEN Voordat je gaat sleeën op de besneeuwde hellingen van Gorenje, stop bij Slonček in Kranj. Bestel warme bananen, besprenkeld met honing, bestrooid met kaneel, "cakes" met vanille-ijs en bedekt met een wit puntje room, of hete frambozen, kersen, aardbeien...

INTUÏTIE IN OPATIJA Het restaurant Le Mandrač ligt in de oude binnenstad van het pittoreske vissersdorpje Volosko, vlakbij Opatija in Kroatië. Het biedt unieke culinaire hoogstandjes in een aangename, intieme sfeer. Eigenaar en chef-kok Deniz Zembo heeft tien jaar lang zijn culinaire vaardigheden aangescherpt in ...

EEN VLEUGJE HUISELIJKHEID Naast een oude Romeinse archeologische vindplaats uit de 3e eeuw en de overblijfselen van een oud-Slavische begraafplaats uit de 10e eeuw in Borova vas in Maribor, bloeit de gevel van Villa Rustica. Een bezoeker denkt misschien aan de koude binnenkant van het gebouw als hij naar de buitenkant kijkt, maar het tegendeel is waar. Villa Rustica ligt...

Steakhouse voor vegetariërs In het Argentino restaurant kun je je hart ophalen met gegrilde specialiteiten, vergelijkbaar met grillrestaurants. Rund-, varkensvlees, lamsvlees, gevogelte en vis, groentespecialiteiten en gemengde salades of een saladebar zijn beschikbaar. alle gerechten worden bereid op klassieke Argentijnse grills volgens...

Als we vanuit Kranj richting Jezerske rijden en de borden naar het dorp Predoslje volgen, staat de Krištof Inn langs de weg op ons te wachten. De zevenhonderd jaar durende traditie van het runnen van de herberg blijft in de familie, en vandaag de dag is hun belangrijkste principe om terug te keren naar de wortels en dat de mens altijd met de natuur heeft geleefd en overleefd. Ze zijn de eerste herberg in...

Mis de hapjes niet. Als u honger krijgt op weg naar de kust of na een aangename wandeling langs de kust, ga dan naar de toeristische boerderij in de buurt van Damjan in Slope. het pad brengt je er vrij snel naartoe, want een uitstekende plaatselijke herberg ligt op slechts vijf kilometer afstand van Kozina en is echt niet moeilijk te vinden. vooral beroemd om zijn zelfgemaakte...

Een gezonde en smakelijke stop, je bent klaar voor vers, sappig en gastronomisch eten. je hebt nog een paar minuten, dus verras jezelf trouwens met de buitengewone smaak van gezond eten. falafel is een snackbar waar een chef-kok uit het Midden-Oosten direct een magisch assortiment kleine gerechten voor je bereidt en serveert. verse delicatessen zijn het geheim van traditionele recepten...

Het lekkerste eten is het eten dat met veel liefde en in een goede sfeer is gekruid. Milenko Poljak houdt hier in haar werk resoluut aan vast. Hij combineerde zijn liefde voor eten en ervaring in het runnen van restaurants in Volčje Potok en Ljubljana met een uniek aanbod in de Sloveense regio. Familiebedrijf Kulinarika...