Halloween komt eraan en het is tijd om pompoenen uit te hollen en er grijnzende gezichten in te snijden. Bovendien vragen veel herfstrecepten om pompoenen en daarom vinden ze vaak hun weg naar onze keuken. Maar deze keer bieden wij u in plaats van standaardrecepten een alternatieve manier om pompoen te gebruiken. Niet voor soep, niet voor saus, niet als dessert, niet voor decoratie, maar voor het maken van een biervat. Tegelijkertijd kan de kern nuttig worden gebruikt om een van de talloze culinaire lekkernijen te maken, en in plaats van een mes te gebruiken, met een pikhouweel in de schaal "snijden".
