Ieder jaar kiest de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) een thema dat zij op haar verjaardag, Wereldgezondheidsdag op 7 april, nog meer onder de aandacht brengt. Deze keer zette ze voedselveiligheid op de voorgrond, omdat ze de verantwoordelijken en het publiek wil herinneren aan het belang ervan en aan wat we zelf kunnen doen om voedsel op tafel te zetten dat veilig is om te eten. Dat het een urgent probleem is, blijkt uit het feit dat wereldwijd jaarlijks de gehele bevolking van Slovenië sterft als gevolg van de gevolgen van onveilig voedsel.
