In de lucht

Een goed jaar na de opening van het boetiekhotel in Jezersko is restaurant Vile Planinka ook open voor externe gasten. Hun borden staan vol met lokale, biologische ingrediënten, die hun chefs verweven tot culinaire verhalen op basis van traditionele recepten uit het Lake District. Ze voegen er ook aan toe dat hun eten ook heerlijk is omdat het met liefde wordt verbouwd, bereid en geserveerd!