Bistro FTP nam - pod vodstvom Marleya in Mateja, že znanima lastnikoma restavracije Marley & me v starem mestnem jedru Ljubljane - v sodobnem industrijskem interierju vsak dan ponuja kvaliteten nabor jedi s kančkom inspiracije popularnih metropolitanskih bistrojev in restavracij.
Stedelijk punt
De Moonshine Whisky Bar in Zagreb maakt indruk met zijn moderne, stedelijke en comfortabele interieur en overtuigt whiskyliefhebbers vooral met zijn rijke selectie kwaliteitswhisky's.
Segev Kitchen Garden je čudovita izraelska restavracija, ki očara s posebnim urbanim interierjem, ki deluje kot rastlinjak. Pri tem je še posebej očarljivo to, da nam kuharji okusne jedi pripravijo s pomočjo dišečih začimb, ki obkrožajo prikupna omizja v restavraciji.
Het modehuis Prada opende onlangs een luxe banketbakkerij in Milaan en bevestigde dat mode en food disciplines zijn die op de een of andere manier bij elkaar horen. Prestigieuze modemerken staan al lang bekend om hun adembenemende bistro’s, cafés en restaurants, en bewijzen tegenwoordig misschien wel meer dan ooit dat eten nog steeds een belangrijke rol speelt in mode en een bepaalde levensstijl.
Het New Yorkse winkelcentrum voor sportkleding en schoenen, Kith NYC, geopend in 2011 door Ronnie Fieg, kreeg tegenwoordig een nieuwe aanwinst in de vorm van een ideale plek voor ontbijt: de Kith Treats-bar, waar we vierentwintig verschillende soorten ontbijtgranen krijgen geserveerd !
De smalle straatjes van Ljubljana roken naar de geur van gerookte delicatessen uit Texas en Kansas. Miha en Nejc Pešeč openden restaurant Kralj žara, het eerste "rookhuis" in Slovenië. Als eerste in Slovenië zullen ze ook gerookt bier van de tap aanbieden en zal het ook mogelijk zijn om vers vacuümverpakt vlees te kopen. Naast het restaurant is er ook een “afhaal” restaurant, Kralj na natri, waar ze de magen van alle voorbijgangers verzorgen.
De hoofdstad van roomkaas Bled is rijker aan veganistisch eten. De veganistische bar ZaŽiv is onlangs geopend in Trgovski centrum Bled, waar een ruime keuze aan veganistische burgers, veganistische pizza's en veganistische desserts beschikbaar is, en je kunt ook een bord bestellen. Ja, gewoon een bord, maar geen normaal bord, maar een eetbaar bord, het eerste in zijn soort in ons land! Ze hebben ook een bord "Green Idea" op de menukaart, dat is gemaakt van havermout.
In Maribor, aan Glavne trg 1, vinden we een indrukwekkend gebouw met een nog indrukwekkender interieur, waar mode en productdesign van makers en muziek en woorden van kunstenaars en denkers hand in hand gaan. Het gaat over het idee van een eclectische esthetische stedelijke ruimte, waar het creatieve team een ‘stedelijke showcase’ probeert te creëren van lokale creatieve energie uit heden en verleden, verschillende thematische evenementen organiseert en je tegelijkertijd uitnodigt voor thee. in een winkel met een concept dat uitnodigt om te winkelen, zitten en kletsen.
Cordoba Cafè is een café in het centrum van Ljubljana, meer precies tegenover de Sint-Nicolaaskathedraal. Het aanbod omvat originele plakjes Bled-room en andere lekkernijen van topkwaliteit, die zijn gemaakt onder het toeziend oog van Alma Rekić, een jurylid in de Sloveense Masterchef-show en een wereldberoemde culinaire jurylid.
Local Fabrika is de nieuwste toevoeging aan het gerenoveerde Bevkov-plein in Nova Gorica. De industriële stijl met grote gloeilampen, naast de grootste keuze aan cocktails en een wijnwinkel, roept de herinnering op aan de tijd waarin Goriš-giganten zoals het bedrijf MiP, dat in de beste tijden voor een groot deel van de tijd brood sneed de mensen van Gori bloeiden. Het interieur kan worden gelezen als een volksverslag van nog niet zo lang geleden geschiedenis, die een sterke impact had op de lokale bevolking.
Številne restavracije stavijo na razgled. Pogled na morje, na turistične znamenitosti,… skratka edinstven pogled je velikokrat ključen magnet za goste. A le redko katera restavracija se lahko meri s pogledom podvodne restavracije Subsix, ki ponuja razgled na podvodni svet v Indijskem oceanu. Nahaja se nedaleč proč ob obale Maldivov, kjer lahko v družbi rib in ostalih morskih živali obedujete šest metrov pod morsko gladino. Pred tem je bila restavracij nočni klub.
Het onlangs geopende veganistische restaurant Nyama, dat zijn deuren opende op een steenworp afstand van het centrum, aan de Streliška-straat in Ljubljana, is het eerste veganistische toevluchtsoord in Ljubljana. Het ijs is nu zelfs gebroken in de hoofdstad, waar veganisten tot nu toe vooral "acrobatiek" moesten uitvoeren met menu's om uit eten te krijgen wat ze wilden. Nu is het niet nodig om bijgerechten te mixen en te "juichen" voor Aziatische restaurants, waar de menu's het meest geschikt zijn voor veganisten, omdat Nyama alles biedt wat ze altijd al hebben gewild. En meer.