Trubarjeva, dat een van de interessantste culinaire straten van de hoofdstad aan het worden is, is rijker voor het restaurant RAWPASTA - Pasta Fresca Bar, waar ze uitsluitend verse Italiaanse pasta serveren met verschillende sauzen, bereid voor hun gasten.
Stedelijk punt
Gostilna Vida heet je welkom in haar groene schuilplaats in Ljubljana, waar ze vooral zweren bij eenvoudig, vers en gezond eten!
Ljubljana heeft een nieuwe culinaire buitenpost: Bisto Rex, waar ze alles hebben gecombineerd wat we nodig hebben op de hoek van de snelle hoofdstad.
In het centrum van Ljubljana nodigt het nieuwe veganistische restaurant Mandala u uit, een echte oase van rust en welzijn. Op deze manier plaatsten ze de yantra vastu puruša, die positieve energie verspreidt, en veranderden ze het restaurant in een ruimte met zeven zones, of zeven chakra's, waar elke gast zijn favoriete hoekje kan kiezen of gewoon een beetje kan experimenteren.
Cojzla opende haar eerste café op Brod in Ljubljana. In het café zorgen ze ervoor dat je een nog gezondere zoetekauw kunt zijn, want alle desserts zijn glutenvrij. Desserts worden bereid met ingrediënten van topkwaliteit en dat proef je terug in de smaak.
Wat zijn de beste veganistische restaurants in Ljubljana (2019) waar elke echte fijnproever naartoe zou moeten gaan?
Kasteelheren dronken altijd goed, geselecteerd, geselecteerd. Maar waarom zouden de gasten van het kasteel van Ljubljana een uitzondering moeten zijn? De meest bezochte toeristische plek van het land zal dan veel buitenlandse en binnenlandse bezoekers het beste bieden dat het te bieden heeft - uitsluitend Sloveense wijnen gecombineerd met de Sloveense keuken, namelijk in de Strelec Castle Winery.
Eén ding is zeker in Ljubljana: bierliefhebbers zullen niet met lege handen achterblijven! De afgelopen jaren hebben we inderdaad heel wat bars in de hoofdstad verworven, die zeker thuishoren op de lijst die we de beste pubs van Ljubljana noemden (2019). Weet jij al waar ze het lekkerst schenken?
Alexander bistro, een nieuwe culinaire plek in Maribor, is het persoonlijke project van Klemno en Ana Flisar. Ze hebben een zorgvuldig uitgeruste bistro gecreëerd die een gezond ontbijt, seizoensgebonden kommen en cult-Alexanderburgers biedt.
Wanneer je door een van de charmantste stenen straten van de oude binnenstad van de hoofdstad naar Gornja trg loopt, overweldigt de geur van verse lekkernijen je voor de fotogenieke kerk van St. Florian, en de klanken van Franse jazz komen uit de luidsprekers. Wat zou het kunnen zijn? Laten we je vertrouwen, dit is een nieuwe boulangerie (fr. bakkerij, een bakkerij die ook snoep verkoopt) en café Ménagerie.
Waar vinden we het beste ijs in Ljubljana (2019)? Het is waar dat de zomer langzaam ten einde loopt en dat de temperaturen vrijwel zeker niet boven de magische jaren dertig zullen uitkomen (nou ja, er gaan tenminste geruchten dat dat niet het geval zal zijn), we zijn niet van plan om ijs op te geven! Daarom hebben we voor jou gezocht naar de beste ijsaanbieders in Ljubljana, waar we echt van gaan kwijlen.
Het elegante café Forma Viva heeft zijn deuren geopend in Hotel Kempinski Portorož, dat fascineert met zijn zoete aanbod, uitstekende koffie en de sfeer van een historisch park.