Stedelijk punt

Op korte afstand van de drukte van de Klagenfurtstraat in Ljubljana wachten ons Vegedrom, een bijzonder restaurant. In een ontspannen sfeer, een mix van Sloveense huiselijkheid en Indiase decoratie, vinden we een modern culinair aanbod dat voldoet aan alle principes van gezonde voeding. Zoals de naam van het restaurant al doet vermoeden, in ...

aan de rand van Ljubljana, bij de afrit van de snelweg naar Berzovica, worden we verleid door de geur van vers gepaneerde kip. dan weten we dat we vlakbij de plaatselijke herberg pr' kopač zijn, die zijn gasten letterlijk verwent met bewezen Sloveense culinaire delicatessen. de herberg staat pal naast de weg en heeft een grote parkeerplaats, ...

BAKALCA EN ŽLIKROFI VOOR HONGERIGE REIZIGERS Als we vanuit Idrija langs de vallei richting Cerkno rijden, in Sp. We keren over de brug naar Idrija en volgen bergopwaarts het bord naar Gostilna Mlinar, beroemd om zijn wild en zeevis, maar mis hun aanbod aan huisgemaakte gerechten, typisch voor de regio Idrija, niet. Ze wenden zich graag tot Mlinar...

Rijkdom aan paddenstoelen en topwijnen De wijnwinkel in het expositiecentrum van Ljubljana biedt een uiterst rijke selectie topwijnen, vooral lokale wijnen. omdat we weten dat bij lekker eten de gekozen druppel meer naar voren komt, volgt ook de keuken in de wijnwinkel deze trend. in de kelder van het jurček-paviljoen worden het hele jaar door paddenstoelen aangeboden, van woensdag...

VOLGENS GROOTMOEDERS RECEPTEN Wij allemaal die gewend zijn aan de keuken van onze grootmoeder en iedereen die op zoek is naar huiselijkheid, wachten op Gostilna Miranda in Koper. Wat het aanbod betreft, bij Miranda kun je bijna niet fout gaan. Het aanbiedingsbord bestaat uit koude voorgerechten, zoals rijst, noedels, gnocchi, spaghetti, fudge,...

Laten we genieten van een glas wijn van de koningin Op de eerste verdieping van het stadscentrum van Celje is onlangs de mousserende wijn- en wijnbar Istenič geopend, vergelijkbaar met degene die je kunt bezoeken in het stadspark van Ljubljana. In een interessante bar kun je veel interessante dingen leren door met het personeel te praten, Miha Istenič (op de foto met de barmanager) legde ons bijvoorbeeld uit: ...

Op een goed half uur lopen van Jota en RiČeta ligt Šmarna Gora. Dit is een plek waar inwoners van Ljubljana een middag- of zondagstochtje naartoe kunnen maken. We kunnen wel zeggen dat het een plek is die je absoluut een keer in je leven moet bezoeken. Sommige mensen zijn bijzonder gehecht aan deze heuvel, omdat ze elke dag een stevige wandeling naar de 669 meter hoge top maken. ...

We gaan de steile houten trap af om te genieten van de wijn in de enoteca, die pal naast Hotel Slon ligt. de ruimte is zeer geschikt voor een wijnkelder: gewelfde plafonds, muren naast de massieve bartafel, beschilderd met wijnmotieven, mysterieuze en zware houten deuren, donkere muren van steen en ruwe baksteen waardoor de kamer een roodachtige uitstraling krijgt, net bel naar...

NAAR HET POHOR PISCINE Liefhebbers van de authentieke Sloveense keuken kunnen hun hart ophalen in Bezena, op een steenworp afstand van Ruše en op twee steenworpafstand van Maribor. Dat hebben ze te danken aan Inn Vernik, waar ze traditionele, huisgemaakte lekkernijen aanbieden. Wie zou zijn smaakpapillen niet laten tintelen bij de gedachte aan zelfgemaakte gevulde konijnen...

VERSCHEIDENHEID AAN SMAKEN Liefhebbers van goede koffie en echte thee zijn waarschijnlijk al bekend met de Maribor bar Barista, die onlangs haar deuren opende met een nieuw, gerenoveerd interieur. Ondanks vele innovaties is het kenmerk van Barista nog steeds de verscheidenheid aan smaken, innovaties en specialiteiten, omdat ze altijd iets anders, nieuws en uitzonderlijks bieden. ...

umirjena veČerja v središČu zabave mediteranska restavracija casa nostra v zabaviščnem centru arena vodafone live! ponuja pred ali po igri bowlinga, obisku 3d-kina ali napornem predprazničnem nakupovalnem dnevu sprostitev v sredozemskem vzdušju. v restavraciji, ki je zasnovana v dveh nivojih, predvsem v ...

Cocktails in de woonkamer, de lounge aan de Trubarjeva-straat in Ljubljana biedt gastronomische zitplaatsen met een vleugje woonkamer. ze mixen honderd-en-één cocktails voor hun gasten, ja, dat is precies hoeveel ze in de aanbieding hebben. de comfortabele, zachte fauteuils en banken verleiden je om het rustiger aan te doen - nou ja, en een ontspannen praatje te maken, terwijl de luipaardprints de bar een beetje...