Laten we genieten van een glas wijn van de koningin Op de eerste verdieping van het stadscentrum van Celje is onlangs de mousserende wijn- en wijnbar Istenič geopend, vergelijkbaar met degene die je kunt bezoeken in het stadspark van Ljubljana. In een interessante bar kun je veel interessante dingen leren door met het personeel te praten, Miha Istenič (op de foto met de barmanager) legde ons bijvoorbeeld uit: ...
Stedelijk punt
Mexicaanse sprong in het nieuwe jaar: een aantrekkelijk rood huis in de Knafljevo passage in Ljubljana geeft aan de buitenkant al een beetje kleur af en de rest is de smaak - niet de inhoud van het interieur... Het is de thuisbasis van het Mexicaanse restaurant Cantina Mexicana, dat verschillende Mexicaanse specialiteiten serveert: Tex-Mex, fajitas, taco's, chimicangas, ...
Op een goed half uur lopen van Jota en RiČeta ligt Šmarna Gora. Dit is een plek waar inwoners van Ljubljana een middag- of zondagstochtje naartoe kunnen maken. We kunnen wel zeggen dat het een plek is die je absoluut een keer in je leven moet bezoeken. Sommige mensen zijn bijzonder gehecht aan deze heuvel, omdat ze elke dag een stevige wandeling naar de 669 meter hoge top maken. ...
EEUWENEEUWSE RECEPTEN VAN DE KASTEELHEER Kasteel Otočec, omgeven door de groene rivier de Krka en een rijk park, is zelfs voor recreatieve wandelaars een belevenis. Wie een blik werpt achter de dikke muren, waar zelfs op de meest ongebruikelijke tijden lunch of diner wordt bereid voor hongerige reizigers, wordt verwend met een culinair genot. Als ...
Tussen de Mostiščarje en de Kartuizers ligt het niet ver van Vrhnike naar Verd, en zelfs niet verder naar Bistra, waar ooit een klooster stond dat later werd omgebouwd tot landhuis. Tegenwoordig is een deel van het complex het Technisch Museum van Slovenië, met de beroemde auto's van Tito, en ernaast staat het gebouw dat ooit het Kartuizerklooster huisvestte. Hier is het...
(G) PARADIJS MET UITZICHT Op de klif boven Socerbo staat een kasteel met uitzicht op de Golf van Triëst. En achter dikke kalkstenen muren en zware ijzeren deuren gaat een restaurant schuil. Klein, met ziel en hart. Net zoals de meester Milan Graj jaren geleden als DJ vakkundig de "platen" draaide in de disco, vandaag...
We gaan de steile houten trap af om te genieten van de wijn in de enoteca, die pal naast Hotel Slon ligt. de ruimte is zeer geschikt voor een wijnkelder: gewelfde plafonds, muren naast de massieve bartafel, beschilderd met wijnmotieven, mysterieuze en zware houten deuren, donkere muren van steen en ruwe baksteen waardoor de kamer een roodachtige uitstraling krijgt, net bel naar...
Om te genieten van Karst-lekkernijen in de authentieke omgeving van een oude boerderij, gaan we naar de herberg Šajna in Šepulje, of simpelweg de Domačija, zoals de lokale bevolking en gasten het liever noemen. Vanaf de kustweg slaat u af richting Sežana, vervolgt u uw weg over de oude weg richting Nova Gorica en in het dorp Križ volgt u de borden voor ...
Hamburgers met paardenvlees Voor liefhebbers van fastfood en mensen die altijd haast hebben, is er in het centrum van Ljubljana, op de Trubarjeva cesta, eens wat anders te proberen. Hot Horse serveert hamburgers en andere gerechten die uitsluitend van paardenvlees zijn gemaakt. Volgens velen is dat het gezondst. in een gezellig ingerichte bar, ...
WILD ONDER DE GEUR VAN SPARRENBOMEN Het duurt anderhalf uur om van Ljubljana naar het pension Mašun te rijden. Bij Postojna verlaten we de snelweg richting zee en rijden vervolgens naar Pivka, waar we afslaan richting Knežak. De weg begint te klimmen en we komen in een gebied vol bossen, met uitzicht op Notranjska op de hellingen van de grasvelden. ...
ZOETE EENVOUD De Cacao-patisserie in Portorož verwent alle zintuigen van haar bezoekers op een zachte en vriendelijke manier. We worden verwelkomd met de warmte van bruin, minimalistisch en onopvallend meubilair en zachte muziek, zodat we gezellig kunnen kletsen terwijl we genieten van zoetigheden. Interieurarchitect Sabina Brkovič, die verantwoordelijk is voor de algehele ...
Gostilna Šiker, katere pričetek delovanja sega v davno leto 1870, se nahaja v kraju Močna ob magistralni cesti med Mariborom in Lenartom. Tipična slovenska gostilna je pravi hram kulinarike in vina, s svojim muzejem kmečkega orodja in delovnih strojev, čigar predmeti segajo v 19. stoletje, pa tudi zanimiva turistična ...