culinair

Potica is een van de bekendste exportartikelen van Slovenië en er gaat vrijwel geen vakantie voorbij zonder potica. Als het zelfgemaakt is, is dat nog beter. Gebak gemaakt van uitgerold gistdeeg met verschillende vullingen in de vorm van een rol worden meestal gebakken in een spiraal- of ringvormig model met een geribbelde of gladde rand, evenals in een langwerpig brood. Hieronder serveren wij u uitstekende recepten voor drie heerlijke zelfgemaakte potica's die u gewoon in uw pink moet hebben.