Op de CITY CHEF kookacademie hebben we in november onder leiding van een meesterkok Italiaanse vleesspecialiteiten bereid, die we tot slot afrondden met uitstekende desserts. Bekijk de culinaire polsslag in de fotogalerij!
culinair
Dear Kitchen is synoniem voor een Sloveense online blog, waar we een schat aan eenvoudige recepten kunnen vinden, aangepast aan verschillende smaken, lokaal aanbod en seizoenen, waarmee we snel en gemakkelijk een echt veganistisch feestmaal kunnen toveren.
Het getal acht is een eeuwenoude traditie die teruggaat tot de tijd van de Duitse keizer Karel de Grote. Het is een periode waarin boeren overtollige producten en wijn belastingvrij konden verkopen, en een bosje klimop op de voordeur was een teken dat de acht in hun huis aan de gang waren. Laten we eens kijken welke achten dit najaar de moeite waard zijn om te bezoeken.
Laten we op 11 november langs de traditionele Ljubljana-wijnroute wandelen en onze smaakpapillen verwennen met de smaak van de zoetste Sloveense fijne druppels. Ter ere van Sint Maarten natuurlijk!
Chowhound, een online foodforum in New York, opgericht in 1997 door Jim Leff en Bob Okumura, wordt beschouwd als het begin van foodbloggen. Tot dan toe stonden aantekeningen, gedachten en ideeën over voedselbereiding, ingrediënten, koken, restaurants en recepten op papier in de vorm van aantekeningen in notitieboekjes, tijdschriften en boeken. Ook gluurden we in de wereld van geselecteerde Sloveense culinaire bloggers, die elk een bijzondere culinaire ervaring vonden in hun eigen marktniche.
Si želite nekaj zdravega in okusnega, kar vas bo brez slabe vesti spravilo v boljšo voljo, vas razvajalo v hladnih dneh in napolnilo z energijo? Pogosto me o tem sprašujejo tudi stranke Kluba Breza, kjer svetujem o zdravi prehrani in primerni vadbi. Zanima jih, kaj si lahko privoščijo po treningu ali zgolj, kadar si zaželijo nekaj sladkega, a še zmeraj zdravega in pomagam jim s konkretnimi recepti - nekaj jih delim tudi v spodnjih vrsticah.
De appel is een van de oudste gecultiveerde vruchten, vrijwel overal ter wereld bekend. Het lest op aangename wijze de dorst van ons lichaam, voedt het energetisch en voorziet het van de nodige vezels, vitamines en mineralen. Laten we eens kijken hoe we het beste uit het seizoen van deze buitengewone vrucht kunnen halen.
Yum het verhaal is het eerste evenement van een hele dag of een conferentie in Slovenië die schrijvers van online kookdagboeken - culinaire blogs in contact brengt met bedrijven, media en culinaire experts, maar ook met andere bloggers en kookliefhebbers.
VseNajNaj betekent een lief geschenk voor momenten van pure vreugde. Met de hulp van de boetiekbakkerij VseNajNaj.com kunnen we chocolademuffins, walnootmuffins, heerlijke koekjes, diverse taarten en cakes cadeau geven bij speciale gelegenheden of gewoon met slechts een paar klikken.
Halloween is nog maar een paar dagen weg - sorry, nachten. Om de engste nacht van het jaar nog enger te maken, hebben we culinaire inspiratie voor je klaargemaakt: een selectie van de meest angstaanjagend creatieve desserts. Spinnen, pompoenen, spoken, klauwen en alles wat daarbij hoort. Ben je aan het kwijlen? Wij ook!
Met de magie van de wisseling van de seizoenen fleuren ook de gebeurtenissen in onze keuken op. In de herfst is er niets beter dan een maaltijd vol liefde en warmte koken voor onze dierbaren. Laten we eens kijken naar vijf uitstekende koks die onze culinaire kennis zeker zullen verrijken.
Als we over het Midden-Oosten horen, flitsen beelden van oude zandsteden voor onze ogen, sluipen de geuren van pittoreske bazaars onze neusgaten binnen en bezwijmt de mystiek van oude culturen in ons hart. Een deel hiervan vind je bij ABI Falafel op Trubarjeva, de eerste plek met Arabisch eten in ons land.