Moritz Eis is niet zomaar ijs - hoewel het mooi is en men zegt dat je het niet vergeet. Het is een verhaal, het is een stel interessante mensen die plezier hebben tijdens het "zakendoen". "Wij zijn Moritz Eis. We houden zo veel van ijs dat we elke dag 100 % natuurlijke smaken maken", stelt het team voor, een Oostenrijks-Servische connectie die nooit zonder ideeën komt te zitten.
culinair
Sadje vseh barv in oblik, za osvežitev ali potešitev 'sladkega zoba', z dodatkom alkohola ali brez, za spiti, pojesti ali polizati, ključno pri receptih s poletnim sadjem je, da so preprosti, polni vitaminov in da skoraj vse glavne sestavine lahko naberemo kar na domačem vrtu... pa še odlična alternativna manj zdravim posladkom so.
De jacht op de beste bal ter wereld zou niet hetzelfde zijn zonder Italië. Hoewel de Italiaanse keuken bekend staat om zijn traditie, kozen we dit keer voor iets fris, met minder traditie, en dus met veel frisheid. Grom Italiaans ijs.
September je čas za nove kreativne podvige, zato bomo na prvi kuharski akademiji City Chef v novi sezoni spoznali kako hitra in enostavna je lahko priprava hrane, ki bo aktivirala in spodbudila naše možgane. Ob dobri hrani se bosta predstavila vinarja Piro Jakončič in Dveri Pax. Uradna voda dogodka je Jamnica.
Iedereen die op zijn minst een beetje liefde voor ijs heeft en al eens door Portugal heeft rondgezworven, kent Santini-ijs. Sommigen zeggen dat het het beste ijs ter wereld is, dat het een bevroren geschenk van de goden is.
Hoewel je nooit zou denken dat het beste Eis Greissler-ijs in het ‘traditioneel aristocratische’ Wenen te vinden is, ligt de waarheid er heel dichtbij. Althans volgens velen die bereid zijn te wachten in de lange rij die door de Rotenturmstraße slingert, midden in het centrum van de stad.
Chips zijn een vaste begeleider bij drankjes, vooral die op feestjes, waarbij cappuccino zeldzamer is. Maar zowel chips als cappuccino staan synoniem voor aangename momenten. En zo hebben ze elkaar gevonden. Het vreemde stel dat 'ontmoette bij Lay's' zal zeker zowel afkeer als goedkeuring onder de mensen opwekken. Smaken zijn verschillend en waarom zouden chips anders zijn?
Een verfrissend zomers citroendrankje met de aromatische toevoeging van sappige en vers geplukte aardbeien zal al onze zintuigen betoveren.
Garnalenstaartjes zijn een uitstekende snack die tot leven komt met een glas aangenaam gekoelde witte wijn. Gekruid met chili en geroosterd in de oven, zullen ze bijzonder goed voor ons zijn.
Wat een Rolls Royce is voor autoliefhebbers, is een Michelinster voor fijnproevers. Het is de beoordelingsschaal en het kenmerk van uitmuntendheid waar elke aspirant-kok ter wereld naar verlangt en des te meer reden dat de gerechten op hun menu gezouten zijn met een rijkelijk hoog prijskaartje. Met veel plezier presenteren wij u die restaurants met een Michelinster, waarin wij ons ook echt iets kunnen gunnen.
Wij houden van fris, fris en licht in de zomer. Sowieso is koken in de warmste maanden eigenlijk overbodig en juist daarom is een kleurrijke zomersalade van heerlijke pasta in de zomer een prima oplossing.
Voor iedereen die een bolletje heerlijk romig ijs niet kan weerstaan en graag gezond eet, is vegan ijs gemaakt van slechts twee ingrediënten een echt uitkomst.