Mascarpone - een kaas die het vaakst wordt aangetroffen in tiramisu, maar veel mensen raden aan deze te vervangen door magere melkwrongel vanwege het hoge vetgehalte.
culinair
Hoewel curry als het meest populaire gerecht wordt beschouwd en vrijwel overal in Indiase restaurants te vinden is, besteden moderne chef-koks steeds meer aandacht aan traditioneel Brits eten.
De kostbare fruitjuweel is in staat tot volledige transformatie. In de wintermaanden kan het versgeperste citrusvruchten vervangen.
Er wordt gezegd dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is. Het geeft ons de broodnodige energie en kracht om de dag gemakkelijker te beginnen en houdt ons wakker.
Velen beweren dat bier te weinig belang heeft in de keuken. Het is niet alleen een goede dorstlessende drank, het is ook een uitstekende begeleider van eten. Maar daarom hebben we meer brouwdiversiteit nodig.
Een vrij eenvoudig recept voor een serieus heerlijke cake. Een goed idee voor een gastronomisch weekendje weg als u wat meer tijd voor uzelf en uw dierbaren heeft.
Het leven is te kort om niet goed te eten. Zo luidt een van de Spaanse spreekwoorden, waar de lokale bevolking zich nog steeds aan houdt.
De Amerikaanse keten van fastfoodrestaurants is over de hele wereld bekend en wordt beschouwd als een van de grootste economische ketens.
De Engelse website Shortlist.com heeft een lijst gepubliceerd met de 15 beste Engelse burgers.
De Japanse kunstenaar Mattsun uit Osaka begon zijn reis in 2009 in een Italiaans restaurant. Sindsdien heeft hij meer dan 500 verschillende kunstwerken gemaakt van koffiebonen.
Slovenen zijn rijker aan de nieuwe geest genaamd Slovenia Vodka. Gemaakt van geselecteerde Sloveense grondstoffen en verrijkt met de kennis en lange traditie van het distilleren van sterke drank in Fructal, ontving het belangrijke onderscheidingen van de beroepsgroep en consumenten in de VS.
Het grootste bierfestival ter wereld, het Duitse Oktoberfest, gaat deze dagen van start. Elk jaar begint het eind september en eindigt het in de maand oktober.