Denk je dat er alleen maar pannenkoeken zijn zoals wij die in Slovenië kennen? Je had het mis, er zijn talloze recepten en namen voor - en in de vorm van Nutella-zakjes zullen ze je favoriete zoete ondeugd worden.
culinair
Koken voor gasten is soms een hele klus, omdat eetgewoonten per persoon verschillen. Het is nog moeilijker als je weet dat er iemand onder hen is die een allergie heeft. Maar ook daar is een oplossing voor. Op het eerste gezicht denk je misschien dat het moeilijk is om voedsel te bereiden voor een allergiepatiënt, maar je zult zien dat de dingen eenvoudiger zijn dan ze op het eerste gezicht lijken.
Deze heerlijke no-bake pompoencheesecake is een eenvoudig, zijdezacht dessert, perfect voor herfstdagen. Probeer het, u zult er geen spijt van krijgen.
Restaurants met Michelin-sterren worden beschouwd als een symbool van prestige en we gaan er meestal alleen bij speciale gelegenheden naartoe. Gerechten bereid door de grootste chef-koks kosten meestal fabelachtige sommen geld. Maar is dat echt altijd zo?
De herfst luidt de komst van de granaatappel in, die helaas beter in het winkelschap te zien is dan in onze handen. Zal ik het met een mes schillen? Wat als ik het deze keer gewoon met mijn handen probeer? Een miljoen gedachten, ondertussen vliegen rode zaden overal rond, alsof er zojuist een bloedbad bij jou thuis heeft plaatsgevonden. Om een ‘rivier van bloed’ te vermijden, kun je beter leren hoe je een granaatappel voor eens en voor altijd goed opent. Het is eenvoudiger dan het lijkt.
Ben je geïnteresseerd in de lekkerste recepten voor warme chocolademelk? Natuurlijk wel, want warme chocolademelk is een drankje dat je kunt drinken vanaf de herfst, als de kou zijn tanden laat zien, tot en met april. Om het koude weer zo zoet mogelijk te maken, hebben we de 5 beste recepten voor warme chocolademelk voorbereid, waar je smaakpapillen je dankbaar voor zullen zijn... en je lichaam ook, want je warmt het goed op.
Za jesen lahko rečemo, da je rezervirana za pripravljanje različnih okusnih jedi. To je čas, ko so na sporedu raznovrstna zelenjava in sadje, iz katerih lahko pripravite prave jesenske jedi. Tega časa si verjetno tudi ne predstavljate brez krepčilne juhe?
De afgelopen jaren is Ljubljana een paradijs geworden voor fijnproevers, zoals blijkt uit tal van voedselgerelateerde evenementen (Restaurantweek, Open Kitchen, November Gourmet Ljubljana...). Waar anders kunnen we terecht voor lunch of diner, een snelle hap of ontbijt? Dit zijn de beste restaurants in Ljubljana 2018, zoals gestemd door In Your Pocket.
Sloveense koffieliefhebbers kunnen het populaire, wereldwijd erkende koffiemerk Nespresso nu in hun thuisomgeving vinden. Nespresso, bekend om zijn kwaliteit en authentieke beleving voor alle koffieliefhebbers, presenteerde officieel zijn online winkel en binnenkort volgt de opening van de eerste Nespresso-winkel in Ljubljana.
Wat fleurt de herfst qua gastronomie op? Herfstrecepten met natuurlijk de lekkerste herfstingrediënten. Met de komst van de herfst krijgen we ook enkele van de lekkerste ingrediënten binnen waarmee we heerlijke warme gerechten kunnen bereiden: courgette, champignons, peren, kastanjes, walnoten... Mmm, klinkt heerlijk.
Ljubljana zal als gastronomische hoofdstad in november een gevarieerd culinair programma aanbieden als onderdeel van het evenement November Gourmet Ljubljana 2018. In het gezelschap van grote chef-koks en gerenommeerde wijnmakers zullen de hele maand interessante culinaire evenementen worden georganiseerd, en de climax zal wees het gastronomische finale-evenement van november, waarbij entertainment en natuurlijk lekker eten niet ontbreken. In het gezelschap van beroemde chef-koks en uitstekende wijnmakers zullen er de hele maand november interessante culinaire evenementen, proeverijen en workshops plaatsvinden. U kunt ook de culinaire rondleidingen van Turizm Ljubljana bezoeken, waar u kennis kunt maken met het culinaire aanbod van de stad en haar historische traditie.
Sisters Kurtoš: een bakkerij in het centrum van Ljubljana, waar je een Hongaars dessert gaat proeven
Sisters Kurtoš, een bakkerij in het centrum van Ljubljana waar je een heel bijzonder Hongaars dessert kunt proeven, werd geopend door de zussen Špela en Maša samen met hun partners. Omdat de zussen de hoofdrolspelers zijn in het bakken, kwam de naam Sisters Kurtoš naar voren.