Het plakje Bled-room ontstond in 1953, toen meester-banketbakker Ištvan Lukačević ermee begon. Al het andere is geschiedenis. Sindsdien wordt het populaire dessert onuitwisbaar geassocieerd met een reis naar Bled. Maar als je dacht dat de bereiding ervan alleen binnen het bereik van de grootste banketbakkers lag, had je het mis. Een romig plakje zoals Blejska kun je ook zelf bereiden. Ontdek hieronder hoe we u een uitstekend recept geven voor zelfgemaakte plakjes room.
