Skodelica omamno dišeče kave je za večino prva jutranja misel. A nasprotno s prepričanjem, da dneva ne moremo začeti brez doze kofeina, ga pravzaprav lahko, saj učinke, ki jih pripisujete kavi, telo ustvarja sam. Za vsem skupaj tiči dnevni oziroma cirkadialni biološki ritem, po domače naša notranja biološka ura, ki med drugim skrbi za proizvajanje kortizola, t.i. stresnega hormona, ki pripravi telo na akcijo in je neposredno povezan s stresom ter budnostjo. Vi pa ste mislili, da je to kava in da jo znate piti pravil. Živeli ste v zmoti.
