Hoewel we gezond willen eten, weten we in de stroom van voedingsregels, verschillende diëten en strikte regimes soms niet meer wat echt werkt. Om voor eens en voor altijd een einde te maken aan voedingsverwarring, hebben we 3 belangrijke voedingstips voor een gezond leven uit de mottenballen gehaald die we misschien al waren vergeten...
Weet je nog dat we als kinderen onze eerste huizen, kastelen en forten bouwden met Lego-blokken en wensten dat we er daadwerkelijk in konden wonen? Nu is dit in zekere zin mogelijk, omdat ze een nieuw Legoland-hotel in Florida hebben gebouwd.
Rok's Peanut Butter is een nieuw Sloveens product dat zijn weg vond naar Kickstarter. De 28-jarige Sloveen Rok Starič signeerde de pindakaas, die gebaseerd is op een uniek recept en vrij is van extra zout, conserveermiddelen en oliën. Deze laatste is geen onbekende in de boterproductie, maar de vraag naar zijn gezonde product overtrof het aanbod. Daarom wendde hij zich tot een crowdfundingplatform voor hulp, waar hij startgelden inzamelt voor de productie van een molen voor het fijnmalen van pinda's.
Wist je dat je niet helemaal naar Sarajevo hoeft om de authentieke smaak van Sarajevo's čevapcic te proeven? We hebben alle geheimen van het bereiden van dit soort čevapčič te pakken gekregen, een gerecht dat al op veel grills begint te sissen nu het picknickseizoen officieel is begonnen. Nu we je bij City Magazine kennis hebben laten maken met enkele grills, wordt het tijd dat je weet hoe je er iets anders op kunt bereiden. En wat is er beter dan echte Sarajevo čevapčič bereiden?
Traditiegetrouw staat de Septemberacademie in het teken van de herfstkeuken en delicatessen die op dat moment actueel zijn. Onze borden worden gekleurd met ingrediënten als kastanjes, champignons en producten uit de eigen tuin. Het officiële water van het evenement is Jamnica, maar er zal ook een druppel ruw water zijn.
Het Burger-project is het idee van twee fijnproevers, Žiga en Klemno, die besloten hamburgers naar Kranj te brengen. Niet de Balkan, patty in een broodje variant, maar de echte, gemaakt van 100% rundvlees en een "echte" burger "bunom".
Iedereen die ooit sportschoenen heeft aangetrokken om te hardlopen of wandelen, heeft zich waarschijnlijk afgevraagd waar het vetergat aan de achterkant voor dient. Welnu, nu weten we eindelijk dat het een functie heeft en dat het niet slechts een doel op zich is. In feite speelt het een zeer belangrijke rol, omdat het de schoen bovendien aan de enkel vastzet, zodat deze niet kan bewegen. En wat betekent dit in de praktijk? Geen blaren meer. Als dit geen nieuws is!
Bij Alegre Design besloten ze de klassieke schommel opnieuw te ontwerpen. Als product van een interessant project kunnen we nu een moderne swing voor moderne moeders (en vaders) bewonderen met de warme naam NANA.
Rattenpoep op je gezicht smeren en wrijven is voor ons absoluut geen goed idee. Maar als we hoogwaardige cosmetische producten hebben vervangen door goedkope cosmetica, doen we misschien precies dat. De Londense politie waarschuwt tegen het kopen van ‘illegale’ cosmetica, die onder meer gemaakt zouden zijn van menselijke urine, rattenuitwerpselen, cyanide, arseen, kwik en lood.
Tenten zijn iets fenomenaals, maar als ze zelf zouden worden opgezet en opgevouwen, zou het al kitsch zijn. Dit is precies waar Heimplanet-tenten toe in staat zijn en hetzelfde geldt voor hun nieuwste Fistral-model. Het is een zelfoprichtende opblaasbare tent, het enige wat je hoeft te doen is hem op te blazen als een waterkussen. Het skelet is niet gemaakt van glasvezelstaven, maar eerder opblaasbaar. Natuurlijk heeft Hemplanet aan de mogelijkheid gedacht dat er een gat zou kunnen ontstaan, maar dankzij het gepatenteerde systeem dat twee bogen telt, stort de tent nooit in.
Elora Hardy heeft besloten haar succesvolle carrière in de modewereld te beëindigen en zich volledig te wijden aan het buitengewone werk van het ontwerpteam dat de afgelopen vijf jaar samen een revolutionaire duurzame bamboe woningconstructie in Indonesië heeft ontwikkeld.
Zon, zee, warmte en vakantie. Ook aan de dingen die onlosmakelijk met de zomer verbonden zijn, kan ijs worden toegevoegd. En hoewel je vooral kant-en-klare exemplaren koopt, zal dit waarschijnlijk veranderen als je beseft dat je met slechts twee ingrediënten heerlijk ijs kunt maken dat gemakkelijk kan concurreren met banjiks en bolletjes, zonder ijsmachine en zonder enige kookkunsten. De Ierse professionele chef-kok Gemma Stafford deelde haar recept en demonstratie met ons.











