Gin & tonic blijft een van de meest populaire cocktails. Hoewel het vrij eenvoudig lijkt om deze twee drankjes met elkaar te mixen, zit het geheim van een geweldige gin-tonic in de details, zeggen experts. Bekijk hoe je het klaarmaakt voor de ultieme smaak.
culinair
Twaalf wijnen namen deel aan de 18e editie van de liefdadigheidsveiling. Cabernet Sauvignon en rode cuvée trokken de meeste belangstelling. De opbrengst van de veiling bedroeg 19.125 euro, die Vinakoper schonk aan de kinderafdeling van het Algemeen Ziekenhuis van Izola.
Zodat je niet alleen warme chocolademelk drinkt, hebben we een recept voor je klaargemaakt waar je het gaat eten. En met het grootste plezier. Hier is een warme chocoladetaart in een mok die je in... 2 minuten kunt maken! Dat klopt, je leest het goed. Je hebt maar 2 minuten nodig voor dit stukje hemel. Veel plezier!
Franse salade is onmisbaar bij picknicks, feestjes en een feesttafel. Als je deze romige groentesalade met aardappelen, wortelen, augurken, erwten, eieren en mayonaise volgens dit recept maakt, is dit het eerste dat op tafel komt. Om je vingers bij af te likken en belegd met brood!
Meringues zijn kleine, luchtige koekjes met een knapperige korst en een zachte kern. Je hebt er maar twee ingrediënten voor nodig. Dit is wederom een heerlijk en snel dessert. Zoals zoveel uitvindingen ontstond dit dessert geheel toevallig, omdat men de eiwitten van een ander recept moest gebruiken.
UNESCO heeft een goede beslissing genomen! Deze week werd Belgisch bier uitgeroepen tot Immaterieel Cultureel Erfgoed van de Mensheid. De volgende keer dat u Belgisch bier drinkt, zal dat een krachtige culturele daad zijn. Al is het maar met mate, natuurlijk.
Zweer jij bij Nutella pannenkoeken? Dan moet je ook zeker eens de pannenkoeken met Nutella vulling proberen! Bereid ze door Nutella te gebruiken tijdens het bakken van de pannenkoeken in plaats van erna. Ontdek hieronder hoe. Het is vrij eenvoudig! Je zult niet kunnen stoppen met het eten van deze pannenkoeken!
Geen oudejaarsavond is compleet zonder mousserende wijn, die in de volksmond champagne wordt genoemd, maar die eigenlijk alleen kan worden gebruikt om te verwijzen naar mousserende wijnen die in de Franse regio Champagne worden geproduceerd. In ons land noemen we ze terecht mousserende wijn. We hebben het aanbod Sloveense mousserende wijnen doorgenomen en volgens de redactie de beste geselecteerd.
Kerstmis komt eraan en het weer wordt kouder, natter en onaangenamer. We hebben een kop warme, zoete chocolademelk nodig om onze zorgen weg te spoelen en onze maag te verwarmen. Bakkerij Dominique Ansel heeft een innovatief recept bedacht voor deze goddelijke drank. Maar hoewel hun marshmallow-bloemchocolademelk momenteel alleen verkrijgbaar is in Tokio, New York en Londen, zeggen de foto's voor ons genoeg: deze creatie is een ware lust voor het oog.
Houd jij van kefir? Hoe zou je dat niet kunnen, als het zo nuttig is voor ons organisme? Kefir, wat welzijn betekent in het Turks, heeft veel gunstige effecten op het lichaam, zoals blijkt uit talloze onderzoeken. Het is een eeuwenoud gefermenteerd voedsel dat rijk is aan enzymen, dat veel nuttige micro-organismen voor het lichaam bevat en zou moeten zorgen voor een grotere weerstand en meer energie. Zelfgemaakte kefir maken is vrij eenvoudig en je hebt maar twee ingrediënten nodig.
De feestdagen komen eraan en de volgende keer dat u zich afvraagt wat u voor uw gasten moet bereiden, denk dan eens aan de steak tartaar, een vleesspread die als eerste van tafel verdwijnt.
Het seizoen voor het eten van citrusvruchten en dus sinaasappels nadert. Leer hoe je zelfgemaakte sinaasappelmarmelade maakt, zodat je niet altijd alleen maar sinaasappelschillen en sinaasappelsap eet. Sinaasappelmarmelade heeft een heel bijzondere smaak, is behoorlijk sappig en het lekkerst in combinatie met boter op brood.











