Het paardenbloemenjachtseizoen is geopend! De lente staat voor de deur en op sommige plekken kunnen we al paardenbloemen plukken. Wat dacht je ervan om er paardenbloemensoep van te maken? En waarom paardenbloem? Niet alleen omdat het zo lekker is, maar ook omdat het een ontzettend gezonde aanvulling is op het menu.
culinair
Jaffakoekjes, wie kent ze niet, deze heerlijke koekjes met sinaasappelgelei en chocolade van het merk Jaffa Crvenka? Wil je weten hoe je ze zelf maakt? Makkelijker kan het niet! Zelf jaffakoekjes maken is geen kunst, en ze zijn net zo lekker als die je in de winkel koopt!
Marshmallows. Iedereen heeft het erover, maar je weet nog steeds niet wat ze precies zijn en waar ze vandaan komen. Het is tijd om daar een einde aan te maken. Leer hoe je ze zelf thuis kunt maken, want hiermee sla je twee vliegen in één klap. Een eenvoudig marshmallowrecept dat je meteen kunt gebruiken zodra het picknickseizoen begint, want ze zijn geschikt om boven een vuur te roosteren. Maar als je niet kunt wachten, kun je ze altijd nog in warme chocolademelk dippen of in "Eva's kostuum" eten.
Oreo-koekjes kregen snel veel volgers nadat ze in Slovenië aankwamen. Als je ze eenmaal hebt geprobeerd, snap je wel waarom. Maar feit is dat de industriële versie niet erg gezond is. Er zitten veel geraffineerde suikers, transverzadigde vetzuren en kunstmatige kleurstoffen in. Die wil je toch niet zomaar opgeven? Dat hoeft ook niet, want u kunt deze koekjes gewoon zelf thuis maken. Met dit recept worden ze nog gezonder.
De Quenary Cooking Academy in Maleisië is geen doorsnee kookacademie, want ze benaderen voedselbereiding net even anders dan het curriculum van andere soortgelijke onderwijsinstellingen. Ze gebruiken onconventionele bereidingsmethoden, met als resultaat ware culinaire meesterwerken. Hieronder kunt u de creatie van een van deze academies bekijken, waar een banketbakker, in de stijl van een pottenbakker, klei vormt op een draaischijf en een buitengewone taart bakt.
De open keuken is terug. Op 25 maart 2016 opent bij Pogačarjev trg in Ljubljana het vierde seizoen van het spannendste culinaire avontuur aan de zonnige kant van de Alpen, waar je elke vrijdag van 10.00 tot 21.00 uur je smaakpapillen kunt verwennen, en in de zomermaanden de de openingstijden van de foodmarkt worden verlengd tot 23.00 uur! Het populaire culinaire evenement duurt tot november.
Brownies, in de volksmond brownies genoemd, zijn een populair Amerikaans dessert dat ook hier aan populariteit heeft gewonnen. Deze keer presenteren we je de meest verdorven vorm van brownies die er bestaat. Ze worden gemaakt met Oreo-koekjes, vandaar de naam: Oreogasmic brownies. Een recept dat je een culinair orgasme bezorgt!
Dit zijn de meest decadente donuts ter wereld! Alsof donuts op zichzelf niet genoeg calorieën bevatten, nodigde de Australische bakkerij Donut Time twintig van de meest creatief geïnspireerde donutbakkers uit om deel te nemen en vroeg iedereen om hun fantasie de vrije loop te laten en donuts te maken volgens hun idee. En we hebben een partij van 's werelds meest zondige donuts!
Heb je ooit chocoladefondue gemaakt? Heb je al nagedacht over wat je je moeder, vrouw of vriendin dit jaar gaat geven? de belangrijkste vrouw in je leven op Moederdag? Wat als je haar verrast met een chocoladefondue met Gorenje-chocolade? Chocoladefondue is ook een prima keuze voor sociale gelegenheden. Iedereen neemt zijn eigen spiesje en we beginnen stukjes fruit in de heerlijke chocoladesaus te dopen.
Loempia's worden doorgaans geassocieerd met de Chinese keuken en een bezoek aan een Chinees restaurant, maar loempia's zullen, vooral in de lente, al snel de ster van je thuismenu worden. Ze hebben niet voor niets zo'n naam. En aangezien de meteorologische lente aanbreekt, is het tijd om dit recept uit te proberen en Chinese loempia's te maken.
Ondanks de overtuiging dat rauwe groenten beter en gezonder zijn dan gekookte groenten, zijn er uitzonderingen en dat geldt vooral voor groenten die regelmatig op ons bord belanden. Hiermee neemt de voedingswaarde toe tijdens het koken. Tomaten, spinazie, wortelen, boerenkool en peulvruchten zijn voorbeelden van natuurvruchten die gekookt veel gezonder zijn!
Wat is er lekkerder dan pannenkoeken? Pluizige pannenkoeken! We twijfelen er niet aan dat je weet hoe je geweldige pannenkoeken maakt, het soort dat je later gewoon niet kunt stoppen met eten. Maar als je het recept voor luchtige appelpannenkoekjes leert kennen, realiseer je je dat je nog lang niet perfect was. Dit recept voor luchtige appelpannenkoekjes is onverslaanbaar.