Pomlad nas bo dodobra prebudila in čas je tudi za pomladanske jedi. Na kuharski akademiji, ki je potekala preteklo sredo smo se prepustili čarom špargljev in tartufov, ki so v samem vrhu zapeljivih jedi, saj zaradi svojega vznemirljivega vonja prebudijo vse čute. Preverite foto urtip!
culinair
Popularni lešnikasto-čokoladni namaz Nutella najdemo domala v vsakem domu kjer so otroci. Priznajte pa, tudi sami vanjo radi pomočite žlico ali prst, ko nihče ne gleda. Da gre za izjemno popularen izdelek priča podatek, da 5. februarja obeležujemo svetovni dan Nutelle. Verjetno poznate že 101 način kako jo uporabiti oziroma uživati drugače kot na kruhu, a izbrskali smo štiri take, za katere še gotovo niste slišali.
Aardbeienkaneelbroodjes zijn een van die wonderbaarlijke desserts die niet veel tijd en vaardigheid vereisen om te bereiden, en toch overtuigen en imponeren hun uiterlijk en smaak.
Mesec maj nas že vleče na morje in nas draži s toplimi sončnimi žarki, zato smo za vas pripravili kuharsko akademijo kjer bomo pripravljali morske jedi, saj je ribje meso bogato z aminokislinami in tudi vitaminoma A in D, ki sta pomembna za normalen razvoj.
Veel mensen kunnen zich geen dag voorstellen zonder koffie, zonder een injectie cafeïne. Kort, wit, met melk, met room, cappuccino,... Iedereen heeft zijn favoriet en we zullen het waarschijnlijk nooit eens worden over wat de beste is, want elk is ook geschikt voor zijn eigen dagdeel. We denken echter dat we de koffie hebben ontdekt die alle koffiesoorten regeert, omdat het twee populaire ingrediënten combineert. Koffie voor de goden, zeggen we je. Rekening.
We kunnen afscheid nemen van de lente en hallo tegen de zomer. Op 20 juni vindt namelijk de Ljubljana-wijnroute plaats rond Ljubljana, waarlangs we zorgeloos kunnen wandelen en zomerse wijnverwennerijen kunnen nuttigen.
Het ontwaken van de lente bracht de ietwat slaperige straten tot leven, die al roken naar hemels lekkere gerechten van culinaire evenementen in de open lucht. Er zijn er steeds meer, en het lijdt geen twijfel dat we onder de milde hemel niet iets heerlijks zouden vinden om onze lentehonger te stillen en met vrienden te socialiseren onder het genot van een glas wijn.
Restaurant en pizzeria Angel bereidt een heel bijzondere verrassing voor die alle liefhebbers van goede pizza zal bekoren. En wij geloven dat dat er niet een paar zijn. Op donderdag 23 april om 16.00 uur kun je aanschuiven bij de echte Italiaanse pizzameester Gianni Calaone uit Italië, die zijn winnende pizza voor alle bezoekers gaat bereiden. Je kunt het gratis proberen.
Wil je een tafel vol prachtige rozen toveren die eigenlijk heerlijke appeltraktaties zijn? Bekijk het recept voor een roos, wat eigenlijk een appeldessert is, en verras je gasten.
Počasi se začenja sezona piknikov, ki bo trajala vse do jeseni. Ne bo manjkalo dobre družbe, hrane in pijače. Slovenski privrženci tradicionalnih piknikov se že veselimo perutničk, čevapčičev in pleskavic na žaru. Pogledali smo izven naših meja in poiskali tradicionalne piknike po svetu. Morda je čas, da naše poletno kulinarično popotovanje v naravnem okolju začinimo z internacionalno kuho, ki jo najdemo na piknikih po svetu.
Chocoladestudio Dobnik, een familiebedrijf en chocolatier met een 20-jarige traditie in het maken van chocoladeproducten, verleidt ons dit keer met hun voortreffelijke frambozentaart. De ingrediënten in de chocolade- en frambozenmousse zorgen voor een ware culinaire smaakexplosie die onze lentedagen zal opfleuren.
Een lichte omelet met asperges is dé voorjaarsdelicatesse, want het is een lichte, vullende en heerlijke maaltijd.