Dacht je dat gelukskoekjes hun oorsprong vonden in China? Eigenlijk is het een Japanse culinaire uitvinding, maar van Chinese oorsprong is het eigenlijk ‘ketchup’, waarvan wij altijd dachten dat het typisch Amerikaans was...
culinair
In het nieuwe Vivo-centrum voor innovatieve oplossingen D125, als onderdeel van het merk Tastes of Ljubljana, bieden ze u dit weekend naast typisch oude Sloveense gerechten een traditioneel Martin's-feest aan. Dit is zaterdag en zondag, je beleeft martini in goed gezelschap en een aangename sfeer.
Sinds zijn ontdekking drieduizend jaar geleden, toen de eenvoudige cacaoboon de hele voedingsindustrie begon te veranderen, tot vandaag de dag, waarin alles ondergeschikt is aan chocolade, met honderden gespecialiseerde winkels, bars en hotels, kunnen we niet anders dan u helpen. ook op zoek naar de beste chocolade, dit keer in Europa. Hier zijn enkele van de beste bestemmingen voor chocoladeliefhebbers.
Laten we de saaie chips vergeten en een van de uitstekende zelfgemaakte knapperige lekkernijen bereiden, die met aanvullende dips de winnaars zijn van rustige avonden met onze favoriete tv-series.
Passend bij Maartensdag staat er bij ons op tafel een heerlijke Martinsgans, waarmee we traditioneel huisgemaakt gehakt en zoete rode kool serveren en de maaltijd afsluiten met heerlijk gebakken appeltjes met walnoten.
Op de CITY CHEF kookacademie hebben we in november onder leiding van een meesterkok Italiaanse vleesspecialiteiten bereid, die we tot slot afrondden met uitstekende desserts. Bekijk de culinaire polsslag in de fotogalerij!
Dear Kitchen is synoniem voor een Sloveense online blog, waar we een schat aan eenvoudige recepten kunnen vinden, aangepast aan verschillende smaken, lokaal aanbod en seizoenen, waarmee we snel en gemakkelijk een echt veganistisch feestmaal kunnen toveren.
Het getal acht is een eeuwenoude traditie die teruggaat tot de tijd van de Duitse keizer Karel de Grote. Het is een periode waarin boeren overtollige producten en wijn belastingvrij konden verkopen, en een bosje klimop op de voordeur was een teken dat de acht in hun huis aan de gang waren. Laten we eens kijken welke achten dit najaar de moeite waard zijn om te bezoeken.
Laten we op 11 november langs de traditionele Ljubljana-wijnroute wandelen en onze smaakpapillen verwennen met de smaak van de zoetste Sloveense fijne druppels. Ter ere van Sint Maarten natuurlijk!
Chowhound, een online foodforum in New York, opgericht in 1997 door Jim Leff en Bob Okumura, wordt beschouwd als het begin van foodbloggen. Tot dan toe stonden aantekeningen, gedachten en ideeën over voedselbereiding, ingrediënten, koken, restaurants en recepten op papier in de vorm van aantekeningen in notitieboekjes, tijdschriften en boeken. Ook gluurden we in de wereld van geselecteerde Sloveense culinaire bloggers, die elk een bijzondere culinaire ervaring vonden in hun eigen marktniche.
Si želite nekaj zdravega in okusnega, kar vas bo brez slabe vesti spravilo v boljšo voljo, vas razvajalo v hladnih dneh in napolnilo z energijo? Pogosto me o tem sprašujejo tudi stranke Kluba Breza, kjer svetujem o zdravi prehrani in primerni vadbi. Zanima jih, kaj si lahko privoščijo po treningu ali zgolj, kadar si zaželijo nekaj sladkega, a še zmeraj zdravega in pomagam jim s konkretnimi recepti - nekaj jih delim tudi v spodnjih vrsticah.
De appel is een van de oudste gecultiveerde vruchten, vrijwel overal ter wereld bekend. Het lest op aangename wijze de dorst van ons lichaam, voedt het energetisch en voorziet het van de nodige vezels, vitamines en mineralen. Laten we eens kijken hoe we het beste uit het seizoen van deze buitengewone vrucht kunnen halen.