Halloween is nog maar een paar dagen weg - sorry, nachten. Om de engste nacht van het jaar nog enger te maken, hebben we culinaire inspiratie voor je klaargemaakt: een selectie van de meest angstaanjagend creatieve desserts. Spinnen, pompoenen, spoken, klauwen en alles wat daarbij hoort. Ben je aan het kwijlen? Wij ook!
culinair
Met de magie van de wisseling van de seizoenen fleuren ook de gebeurtenissen in onze keuken op. In de herfst is er niets beter dan een maaltijd vol liefde en warmte koken voor onze dierbaren. Laten we eens kijken naar vijf uitstekende koks die onze culinaire kennis zeker zullen verrijken.
Als we over het Midden-Oosten horen, flitsen beelden van oude zandsteden voor onze ogen, sluipen de geuren van pittoreske bazaars onze neusgaten binnen en bezwijmt de mystiek van oude culturen in ons hart. Een deel hiervan vind je bij ABI Falafel op Trubarjeva, de eerste plek met Arabisch eten in ons land.
3 eenvoudige recepten van zelfgemaakte Hokkaido-pompoenen die een buitengewone herfstmaaltijd toveren.
Dat de kunst ook in de culinaire kunsten geen grenzen kent, is niets nieuws. Voedsel kan ook een iets komischer rol spelen, zoals in het project ‘The Fat & Furious Burger’, dat werd bedacht door de Franse grafisch ontwerpers Quentin en Thomas.
Al meer dan een jaar bezorgt Bor Čeh regelmatig zelfgemaakte delicatessen van boerderijen aan de rand van Ljubljana bij ons aan de deur. En met een ouderwetse driewieler.
De eerste Cake Market in Ljubljana belooft dingen zoeter te maken met cupcakes en cakepops van uitzonderlijke lokale makers, een ruime keuze aan decoratieve bakmaterialen, kookboeken en ook de mogelijkheid om deel te nemen aan een workshop over het decoreren van desserts.
To jesen s svojega menija črtajmo nezdrave prigrizke in si namesto mastnih obar, sendvičev iz belega kruha in juh, ki temeljijo pretežno na osnovi iz smetane privoščimo okusen topel obrok, ki našemu telesu zagotovi zvrhano mero vitaminov in mineralov brez odvečnih nezdravih maščob in predelanih ogljikovih hidratov. Recept za paradižnikovo juho bo kot nalašč za to.
Als voedingsconsulent bij de Breza Sauna Club streef ik er altijd naar om de menu's te laten bestaan uit de lekkerste seizoensgerechten. En ook al is de zomer voorbij, we kunnen onze borden nog steeds variëren met verse seizoensgerechten. De herfst is zelfs voor velen het favoriete seizoen, met een breed scala aan kleuren, warm weer en heerlijke seizoensgerechten.
De herfst is de tijd waarin verfrissend fruit en verse groenten worden vervangen door warmere gerechten die ons troosten terwijl de koudere dagen ons leven binnensluipen. Als we ook in de koude maanden voor een uitstekend psychofysisch welzijn willen zorgen, trakteren we onszelf dan elke dag in plaats van een zware maaltijd op een van de heerlijke fruit- en groentesmoothies, die ons lichaam voorzien van de nodige vitaminen en mineralen, helpen om gifstoffen uit het lichaam te verwijderen en de stofwisseling te stimuleren.
De herfst is de tijd waarin de keuken naar geurige kruiden ruikt. Waarom zou u niet kiezen voor producten die helpen vet te verbranden en de opeenhoping van onnodige kilo's te voorkomen? Naast regelmatige lichaamsbeweging, voldoende vocht drinken en goede voeding, kunnen we ook kleine geurwondjes - kruiden en specerijen - meenemen in de strijd tegen overgewicht.
Italijanska kuhinja ne slovi zgolj po najboljših picah in testeninah, temveč tudi po značilnih mesnih specialitetah. Nekaj najbolj okusnih mesnih dobrot bomo skupaj z vašo pomočjo pripravili na novembrski kuharski akademiji. Uradna voda akademije je Jamnica.