Veganisme is een culinaire trend die momenteel in Europa en ook hier in volle gang is. Natuurlijk komt er bij een plantaardig dieet meer kijken dan alleen hummus en falafel. Of je nu een veganistische beginner bent of dit al je vaste manier van eten is, de hieronder geselecteerde beste veganistische kookboeken van 2020 zullen zeker indruk op je maken.
culinair
Het verhaal van Alpenmelk is het verhaal van meer dan 2.000 boerderijen waarmee Ljubljanske mlekarne samenwerkt. Een boerderij waar al generaties lang Sloveense kwaliteitsmelk wordt geproduceerd.
Cheesecake-balletjes ruiken naar de feestdagen en de winter, en wij maken ze supersnel!
Weet jij wat de beste taart ter wereld is? Wij hebben er een recept voor en je maakt het in 20 minuten klaar!
Op 16 oktober is het Wereldvoedseldag, dus besloot Spar Slovenië tot een kookexperiment dat eindigde met een indrukwekkend aantal en een liefdadigheidsbriefje! In het kader van de campagne ‘Eten hoort niet in de prullenbak’ sloegen ze de handen ineen met de gerenommeerde chef-kok Marko Pavčnik, waarbij de chef-kok kookte met precies 68 kilogram ingrediënten, want dit is hoeveel voedsel elke Sloveen gemiddeld weggooit één jaar (bron: SURS, 2018). Wat is er gebeurd?
Dit najaar kun je je dag gemakkelijk opfleuren door te reizen door de smaken van Indonesië. We worden er naartoe gebracht door Jernej en Maja Zver, culinaire meesters die een heel bijzondere versie van koffie hebben bereid uit Nespresso Master Origins-lijn en voegde er kaneel en kruidnagel aan toe. Bekijk het interessante recept.
Koffieliefhebbers kunnen zich geen dag voorstellen zonder deze bedwelmend geurige drank. U kunt van uw koffie een bedwelmend geurige drank maken door geselecteerde kruiden toe te voegen, of u kunt de smaak van koffie oproepen bij het bakken van snoepjes.
Op de Instagram van een "foodblogger" verscheen een witte Nutella, die iedereen meteen wilde proberen! En geloof me, jij gaat er ook tussen zitten!
Zoals een jaar geleden aangekondigd heeft Radgonske Gorice nu officieel een nieuwe mousserende wijn gelanceerd genaamd Untouched by Light. Het motto van deze mousserende wijn is dat de beste dingen in het donker gebeuren.
Een wandeling door het centrum van Ljubljana heeft een heel bijzondere charme. Zowel voor toeristen als voor de lokale bevolking. En de volgende keer dat u besluit om de romaanse straten van de stad te verkennen, ga dan zeker naar Gornja trg.
Pannenkoeken zijn een heerlijk en eenvoudig gerecht en er is niemand die er niet van geniet! Om dit gerecht een beetje aan te passen aan de herfst, voegen we er deze keer pompoen en kaneel aan toe!
Hoe konden mensen overleven zonder koffie? Koffie lijkt bijna alles op te lossen: ruziënde buren en collega's, sombere blikken en ruzies, misschien zelfs oorlogen. Het is dus niet meer dan terecht dat dit zwarte goud zijn langste tijd heeft! Namelijk op 1 oktober, wanneer we Internationale Koffiedag vieren. Weet jij al hoe je het dit jaar gaat vieren?