culinair

Waarom werd persimmon ooit het voedsel van de goden genoemd?

Persimmon is een zeer zoete en sappige herfstvrucht, die ooit de "paradijsappel" of "voedsel van de goden" werd genoemd. Dadelpruimen zijn niet alleen een smakelijke traktatie waar zelfs de goden blij mee zouden zijn, maar een echt superfood, zo rijk aan vitamines, mineralen, antioxidanten en vezels dat we het in de herfst, wanneer het overvloedig aanwezig is, zo vaak mogelijk in ons menu moeten opnemen . Bekijk hieronder alle genezende eigenschappen van de feloranje vrucht, die zeker de naam "voedsel van de goden" verdient.

Lees meer

culinair

Recept: heerlijke persimmoncrème met room zonder bakken

Van kaki - extreem gezond herfstfruit, dat ooit het voedsel van de goden werd genoemd - bereiden we een heerlijke kakicrème met room, waarvoor geen fornuis of oven nodig is.

Lees meer

culinair

Recept: traditioneel Martinsfeest

Martinusfeest "valt" op de zondag na Sint Maarten. Het wordt elk jaar op 11 november gevierd en de feestdag gewijd aan wijn gaat traditioneel gepaard met overvloedige feesten. Als Sint-Maartensdag op een doordeweekse dag valt, kunnen we twee opeenvolgende zondagen Sint-Maartensfeest vieren. Voor en na. Het traditionele Martinusfeest is misschien niet het gezondste, maar tijdens de feestdagen kunnen we ons overgeven aan een calorie-overtreding. Wat zou er nog meer overblijven van de feestdagen als we niet zondigden met eten? Laat je huis daarom ook ruiken naar eend, gans of kalkoen, gepofte aardappelen, gierst en rode kool.

Lees meer

culinair

Wijn: Weet jij hoe je wijn op de juiste manier drinkt?

Iedereen kan wijn drinken. Maar weet jij hoe je het op de juiste manier moet drinken? Om u de kunst van het wijndrinken onder de knie te krijgen, hebben we enkele nuttige tips voor u opgesteld om de kunst van het wijndrinken te perfectioneren. Wijn is een nobele drank, dus we moeten het ook als zodanig behandelen. Het begint op de juiste temperatuur, gaat verder met het selecteren en correct vasthouden van het glas... Hier is een kleine school voor het juiste wijndrinken.

Lees meer

culinair

Recept: goddelijke chocolademousse met slechts twee ingrediënten!

Chocolademousse gemaakt van slechts twee ingrediënten is het eenvoudigste recept voor een chocoladedessert waar je helemaal verliefd op wordt! Als je al chocolade in huis hebt, kun je deze meteen klaarmaken!

Lees meer

culinair

Fruit en groenten die nooit zoeter zullen zijn dan in november

Weet je niet zeker welke seizoensgroenten en -fruit je nu het beste kunt kopen? Als je op zoek bent naar kookinspiratie, kan Tara O'Brady's Seven Spoons: My Favorite Recipes for Any and Every Day helpen. Dit zijn de seizoensproducten die hij aanbeveelt en die interessanter zijn dan het maken van zoete aardappelen. Het loont de moeite om ze deze maand op je boodschappenlijstje te schrijven.

Lees meer

culinair

Recept: Mascarponeblokjes – Een hemels dessert

Mascarponeblokjes zijn een makkelijk te maken dessert dat niet veel tijd kost. De feestdagen komen eraan en als je eens iets anders wilt proberen, zijn mascarponeblokjes een geweldig idee. Haal nu de ingrediënten in huis en bedank ons later!

Lees meer

culinair

Recept: chocoladesalami, een bedwelmend dessert zonder baksel

Chocoladesalami heeft een ietwat ongebruikelijke naam, maar het is geen bizarre mix van zoet en zout; dit dessert heeft alleen 'salami' in de naam vanwege zijn uiterlijk. Het bereiden van dit uiterst zoete dessert zonder gebruik van een oven of bakplaat is uiterst eenvoudig, leuk en extreem kort. Ideaal voor gelegenheden waarbij u weinig tijd heeft.

Lees meer

culinair

Recept: Geroosterde olijven in olijfolie voor een gezond tussendoortje

Hou je van olijven? Hoe zit het met zoute snacks? Dan hebben wij een geweldig recept voor je waarmee je twee vliegen in één klap slaat. November is de tijd van de olijvenoogst (de laatste oogst van het jaar), wat betekent dat er een overvloed aan verse olijven zal zijn. Als je niet van plan bent ze in het zuur te zetten, is hier een lekker en gezond alternatief: geroosterde olijven als hartig tussendoortje.

Lees meer

culinair

10 restaurants die je gewoon moet bezoeken!

De charme van een bezoek aan een restaurant zit hem niet alleen in lekker eten, maar in een bijzondere ervaring. Sommige restaurants bieden heerlijk eten, een geweldig uitzicht en een bijzondere sfeer. Dit alles geldt voor de volgende 10 restaurants die je gewoon moet bezoeken!

Lees meer

culinair

Recept: Zelfgemaakte Bounty-chocoladerepen, klaar in 10 minuten

Zelfgemaakte Bounty-chocoladerepen, een dessert gemaakt met kokosmeel en chocoladetopping, maak je thuis in 10 minuten! Dat is sneller dan de originele repen uit de winkel! Je hebt slechts vier ingrediënten nodig en geen kookkunsten!

Lees meer

culinair

Recept: zoete honinglolly's met lavendel en vergulding

Het recept voor een lolly met zoete honing, lavendel en goud klinkt ontzettend ingewikkeld, en als je ooit hebt geprobeerd harde snoepjes te maken, weet je dat het niet zo eenvoudig is als het lijkt. Prachtig vormgegeven snoepjes en lollies vereisen hoge temperaturen en snelle handen om te creëren, wanneer de hete siroop op bakpapier moet worden gegoten, waar het uithardt in de gewenste vormen. Maar je zult verrast zijn hoe gemakkelijk het is om honinglolly's te maken met lavendel en verguldsel, die een schattig uiterlijk en een heerlijke smaak krijgen. Hier is een recept voor lollies waar je dol op zult zijn...

Lees meer

1 … 147 148 149 150 151 … 194

Zoekopdracht

Kies een taal

Bij jou sinds 2004