Ook al ligt de warme zomer ver achter ons, we grijpen nog steeds graag naar zeevruchten en vis. De herfst is ook de periode waarin heerlijke vissoorten de nabijgelegen zeeën inzwemmen. Deze keer was meester Danilo bij ons op de CITY CHEF kookacademie in de Miele Gallery...
Kljub temu, da je toplo poletje že daleč za nami, pa vseeno radi posežemo po morski sadežih in ribah. Jesen pa je hkrati tudi obdobje, ko v bližnja morja priplavajo okusne vrste rib. Tokrat je bil z nami na CITY CHEF kookacademie in Miele Gallery mojster Danilo Ivanuša, ki se je posvetil tunini Rio Mare. Ob strani so mu stali nepogrešljivi Kavalovi mojstri, Vinska šola Belvin z Robertom Gorjakom En Piranske soline. Za lahko sladico je poskrbel Nupo, za dobro kapljico pa vinska klet Dveri Pax.
